冬季，孩子要把阳气封藏住，才能少生病，才能为明年生长发育积蓄能量，这是冬季养孩子的大方向。
增强孩子的养藏力，第一步就是我们反复说的，要肠胃畅通，阳气才不会被滞留成内热，而是藏在五脏之中。
增强孩子的养藏力，第二步就是要健脾养肾，因为脾胃强大了，孩子们吃进去的食物，才能化成营养，才能滋养五脏，肾气强大了，封藏能力才能好，冬季养藏才能事半功倍。
对于孩子而言，健脾依旧是重要的事情，可适度吃点益肾的食物，帮助身体封藏， 但是不可过度补肾，以免孩子早熟和滋腻伤脾胃。
今天推荐三道粥，偶尔有空可以给孩子做：
板栗粥
原料：板栗2~4个、红枣（去核）2个、大米30克
做法：将板栗剥壳取出肉，稍微敲碎一些，然后与红枣、大米一起熬粥，待粥熟、板栗松软了，即可食用。
功效：
健脾益肾，养血补气， 孩子腹胀时，积食严重时、咳嗽时不宜吃。适合三岁以上的孩子吃，特别是夜晚尿频的孩子。
板栗，性平，归脾、肾经，可以益气健脾、补肾强筋骨，唯一的缺点就是没有那么好消化， 所以脾胃比较弱的小朋友，可以放2个板栗，主要是要保证吸收，因为吃多容易壅滞气机，容易积食。
黑米粥
原料：黑米10克、大米10克、花生5颗、桂圆3个、红枣2个
做法：将所有原料一起放入锅中熬粥，煮到黑米、花生烂熟后，即可食用。
功效：滋阴润燥、健脾益肾，养心神。适合三岁以上孩子温补，这碗粥偏温热， 所以有上火、内热重、便秘时不要吃。
这里特别注意就是黑米，黑米性温，能滋阴补肾，强身暖胃，就是不好消化，所以一碗粥里的黑米用来要少，适量吃一点可补，吃多就容易堵。
核桃瘦肉粥
原料：核桃仁1个、瘦肉适量、大米30克
做法：将核桃仁和大米一起煮粥，待粥煮半熟时，加瘦肉末，待粥煮熟后，加点盐调味即可。
功效：
滋阴补气、健脑益肾，适合2岁以上的小朋友食用。
这里的核桃仁跟上述的板栗、黑米一样，虽然能够益肾，给孩子们补补下焦能量，但是要经过脾胃运化这一关，所以每次吃的量一定不要贪多，一多脾胃 运化不了，就补不进去了。
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