进入寒露节气后，时有冷空气南下，昼夜温差较大，并且秋燥愈加明显，很多人都会感到鼻咽干燥，如何应对？在这里，小编为大家分享几道汤羹茶饮，以助缓解秋燥。
养生汤羹茶饮
增液汤
天气干燥，而气温仍高，特别容易“上火”，如口干咽燥，眼睛干涩，心情烦躁，甚至口苦口臭，大便秘结。这是“温燥”的表现，宜清热润燥。
《温病条辨》中有一个治疗热病伤津的方子——增液汤，既可治病，亦可食疗。阴津不足，肠燥便秘，或反复口腔溃疡，皮肤干燥，皆可用之清热生津润燥。尤其适合老年人阴虚便秘。
材料：生地黄30克，玄参30克，麦冬15克，陈皮3克，红枣1-2枚，亦可加排骨半斤。
做法：把生地黄、玄参、麦冬用水洗过，置汤锅里，加凉水6碗，浸泡30分钟，煮沸。若加排骨，则洗净，飞水去沫，在药汤煮沸后加入排骨和陈皮、红枣。慢火煲一小时，加盐调味，即可饮用。
养生功效：
生地黄，性寒，味甘，清热生津，滋阴养血。
玄参，性微寒，味甘、苦、咸，清热凉血，滋阴降火。
麦冬，性微寒，味甘，微苦，养阴生津，润肺止咳。
三药合用，有“增水行舟”之效，清热生津，润肠通便。
百合固金汤
秋高气爽，燥气主令，容易出现口干咽燥，干咳无痰等情况，尤其是素有慢性咽炎，或用嗓较多的职业，更需要润燥养阴。
中医古著《慎斋遗书》记载了一条名方——百合固金汤，有养阴润燥，降火止咳之功。适用于肺肾阴虚之虚火症状，亦可用于食疗。
材料：鲜百合1-2个，熟地黄、生地黄各15克，玄参、麦冬各10克，川贝母3-5粒，白芍、当归各5克，桔梗、甘草各3克。
做法：把全部药材用水洗过，置汤锅里，加凉水6碗，浸泡30分钟，煮沸。改慢火煲成2-3碗，即可饮用。
养生功效：
此方以百合、熟地黄为主，其中，百合，性微寒，味甘、微苦，有养阴润肺、清心安神之效（鲜百合以甘肃兰州出产者为佳）。熟地黄，性微温，味甘，为滋养肾阴之要药，并有养血之功。
方中还含有养阴润肠的增液汤（生地、玄参、麦冬）：生地黄，性寒，味甘，清热生津，滋阴养血；玄参，性微寒，味甘、苦、咸，清热凉血，滋阴降火；麦冬，性微寒，味甘，微苦，养阴生津，润肺止咳。三药合用，有“增水行舟”之效，清热生津，润肠通便。
方中还有川贝母，性微寒，味苦、甘，清热化痰，润肺止咳；白芍，性微寒，味苦、酸，养血滋阴，缓急柔肝；当归，性温，味甘、辛，为补血活血之要药；桔梗，性平，味苦、辛，宣肺利咽；甘草，性平，味甘，为中药之“国老”，是为佐使药，与桔梗相配为利咽之甘桔汤，与白芍相配为芍药甘草汤 。
双参麦冬汤
秋风带来秋燥，双参麦冬汤养阴润燥甚好。
材料：西洋参10-15克，沙参30克，麦冬15克，陈皮3克，桂圆肉3-5枚，红枣1-2枚，瘦肉半斤。
做法：把瘦肉洗净，切块；
西洋参、沙参、麦冬、陈皮、桂圆肉、红枣均用水洗净；
把西洋参、沙参、麦冬、陈皮、桂圆肉、红枣置汤锅里，加凉水6碗，浸泡30分钟，煮沸；
再加入瘦肉，慢火煲一小时，加盐调味，即可饮用。
养生功效：
西洋参，性凉，味甘、微苦，益气养阴，清热生津。
沙参，性微寒，味甘、微苦，养阴清热，益胃生津。
麦冬，性微寒，味甘，微苦，养阴生津，润肺止咳。
桂圆肉，即龙眼肉，性温，味甘，补益气血，养心安神。
陈皮，性温，味辛、苦，理气和胃。
红枣，性温，味甘，补中益气，养血安神 。
秋梨杏仁羹
滋阴润燥、清肺利咽的秋梨杏仁羹。
材料：秋梨一个（选大约半斤的大梨），甜杏仁5枚，陈皮一片，桂圆肉3枚，冰糖5-10克。（按一人份）
做法：
将秋梨连皮洗净，在上1/3处切开，连蒂，留做盖子，用勺子挖出梨心；
把甜杏仁、桂圆肉和陈皮洗净；
陈皮切丝，把杏仁、桂圆肉和陈皮丝放秋梨中，加水约八分满，再加冰糖；
把切下的秋梨蒂部做盖子盖好，用牙签固定，置碗中，隔水炖半小时左右，即可食用。
养生功效：
秋梨，学名为安梨，又称酸梨，性凉，味甘、微酸，清热润燥生津。
枸杞子，性平，味甘，补益肝肾，养血明目。
甜杏仁即南杏，性平，味甘，为食用坚果，有滋阴润燥，润肠通便的作用。
桂圆，即龙眼肉，性温，味甘，有养心安神，健脾养血之效。
陈皮，性温，味苦、辛，理气健脾，燥湿化痰。
冰糖，性平，味甘，养阴生津，和胃润肺 。
雪菊桂圆枸杞茶
材料：雪菊花（胎菊最佳）5-10克，枸杞子5克，桂圆肉3-5枚，陈皮3克。
做法：把全部药材用开水泡洗一下，置茶壶或保温杯中，加开水200-300毫升，盖上盖子，泡10分钟，即可饮用。当天可再用开水泡2-3次，亦可加少许蜂蜜。
养生功效：
雪菊，即蛇目菊，又称双色金鸡菊，原产于北美洲，我国产于西北高原，故称昆仑雪菊。雪菊性平，味甘，有清热解毒，祛湿消痈之功，适合作茶饮。
枸杞子，性平，味甘，补益肝肾，养血明目。
桂圆肉，即龙眼肉，性温，味甘，养心安神，健脾养血。
陈皮，性温，味苦、辛，理气健脾，燥湿化痰。
分享是一种美德！长按下方图片关注幼托学堂
免责声明：本平台所刊发、转载的文章，版权均归原作者所有，如涉及作品内容、版权或其它问题，请及时联系，我们将予以删除。
