应对挑食娃，家园共出招——广州市第二幼儿园父母课堂

在家庭教育中，孩子的饮食问题是一个常见而困扰人的话题。挑食的孩子常常给父母带来压力和困惑。因此，如何处理孩子的挑食问题成为了许多家庭关注的焦点。本期将介绍一些实用的方法和策略，帮助家长们解决孩子的挑食问题。欢迎家长们共阅广州市第二幼儿园《父母课堂》，与我们一同学习与成长。

孩子挑食是家长最头疼的问题，为了让孩子好好吃饭，家长有的用物质奖励，有的追在后面喂。不良的喂养方式导致孩子养成了挑食、偏食的坏习惯。

1.饮食结构不合理。家长认为肉、海产品、鸡蛋等食物富含蛋白质，对生长发育好，每天给孩子吃很多这类食物，味道单一，时间一长，会造成孩子味觉上的改变，失去对蔬菜、水果的兴趣。

2.爱吃零食不限制。孩子的胃容量有限，如果家长给孩子提供很多的膨化食品、糖或者热量比较高的饮料等，孩子吃饭时就会没有食欲。

3.就餐环境不注意。有些家长在孩子就餐时，旁边放着动画片或者游戏，其实这会分散幼儿的注意力，没办法很好地品尝食物的味道，久而久之，孩子就会对食物失去了兴趣。

4.食物过于精细。家长对孩子过度保护，孩子不爱吃蔬菜就剪碎，不爱吃水果就榨汁，不爱咀嚼就全部用料理机打成泥，孩子咀嚼功能没有得到充分锻炼，错过咀嚼发育的关键期。

1.科学配餐，制定营养食谱

家中应烹饪营养均衡的饭菜，而不是只做孩子喜欢的。对孩子不喜欢的食物，家中要采取“2+1”模式，即一餐中有两道孩子喜欢的菜和一道不喜欢的菜。刚开始盛饭时，少盛一些孩子不喜欢的，后面逐渐加量。

2.运用孩子感兴趣的语言激励进餐

用有趣的语言刺激和引导，可以让孩子进餐更顺利。比如，家中把豆类比喻成聪明豆，让孩子试试吃下去会不会变得更聪明；把米饭和青菜看做一对好朋友，让孩子吃的时候不要把他们分开；或者对孩子说：“你的牙齿比大老虎还厉害，大老虎会嚼肉，你会不会啊？”“呀！你这是老虎的牙齿，太厉害了！”

3.家园互通，巩固习惯

老师与家长多沟通，让孩子不管在幼儿园还是在家里都没有侥幸心理，相信只要家园共同努力，采取正确的方法，孩子最终会吃得健康，身体棒棒。