寒露 —— 九月寒露白，六关秋草黄

（音频来源：大二班孔誉霖妈妈）

袅袅凉风动，凄凄寒露零。

兰衰花始白，荷破叶犹青。

今天是2020年10月8日，是二十四节气中的第十七个节气“寒露”。“寒露”是深秋的节令，在二十四节气中最早出现“寒”字。如果说“白露”是炎热向凉爽的过渡，“寒露”则是凉爽向寒冷的转折。小朋友们想了解更多关于寒露的小知识吗？让我们和广州市第二幼儿园大二班的小朋友一起走进寒露节气吧！

（视频来源：大二班肖雨汐）

 寒露知多少

今年十一长假的最后一天，我们迎来了寒露节气，这也是二十四节气中第一个带“寒”字的节气，寓意着气候从凉爽到寒冷的过渡。寒露在二十四节气中排列十七，于每年的十月八日至九日交节。史书记载“斗指寒甲为寒露，斯时露寒而冷，将欲凝结，故名寒露。”寒露时节是深秋的开始，天气越来越冷，南岭及以北的广大地区均已进入秋季，东北和西北地区即将进入冬季。

寒露三候：

“一候鸿雁来宾；

二候雀入大水为蛤；

三候菊有黄华。”

一候鸿雁来宾：鸿雁白露节气已经开始南飞了，仲秋先至者为主，季秋后至者为宾。到了寒露节气后就是最后一批南飞的大雁了，古人称后至者为“宾”，再往后就要进入寒冷的冬天了。

二候雀入大水为蛤：雀，小鸟也；大水，海也。古人看到蛤蜊的花纹和小鸟的纹路相似，认为到了寒露这天，飞鸟会深入大海，变成蛤蜊，飞物化为潜物躲避寒冷。

三候菊有黄华：寒露将要谢幕时，漫山遍野的菊花彷佛约好似的，一夜之间凌寒怒放，给肃杀凄凉的深秋涂抹上了一丝勃然生机。

寒露在诗中

寒露时节，大雁和菊花是不可或缺的配角。在寒露的节气三候里，它们占了两候，说是鸿雁来宾、菊始黄华。它们一为动物、一为植物，一动一静、一天一地，作为这个时节与露水相配的配角，是再合适不过了。中国古诗为节气立传，体现了对大自然的敬畏。

译文

当我们感受到了寒露的寒凉入骨，这才突然惊觉，时间居然已经来到了晚秋；每天清晨我们都要去观赏的菊花，也居然渐渐变得萎黄了。秋风吹过千家万户，到处都是横扫落叶的萧杀情景；再看看天空中飞过的一排排的大雁，它们不畏艰难险阻，追寻着温暖的太阳，那永不停歇的步伐令人无不感叹。自古就有传说“九月雀入于海为蛤”，也真的可怜了那些鸟儿们，或许那才是它们自己的所希望的重生；恰在此时，人们还要早早去地里收田干活，可最为愁闷的是一大早那刺骨的霜冷了。这个时候，如果向往松柏的志向，还请我们细细地感受一下亦冬亦夏之中，松柏所展现出来的苍茫劲拔和坚强不屈。

寒露话养生

进入寒露后要特别注意保暖，秋天腹泻多发，还应特别注意腹部保暖。要谨防风寒感冒的发热，引发肺热咳嗽。深秋咳嗽多凉燥，此时感冒咳嗽往往呈现出咳嗽，并伴有一系列凉燥的症状。此时需要用生姜、大枣、豆豉等温润止咳，与初秋温燥燥咳用梨汁等凉润止咳不同。

寒露饮食养生应在平衡饮食五味基础上，根据个人的具体情况，适当多食甘、淡滋润的食品。大二班周佳晨和妈妈一起教大家制作一道“猪骨橄榄汤”，既有利咽消肿、生津止渴的功效，又能养肺润肠，可防治咽干口燥等症。

猪骨橄榄汤

材料:

猪骨250-400克，瘦肉100克，新鲜橄榄半斤，红萝卜一根，无花果4-8颗，姜3片。

方法:

猪骨+瘦肉 飞水；新鲜橄榄对半切开，红萝卜切块；所有食材放入锅内加水，大火煮开15分钟后转小火1.5小时。

（视频来源：大二班周佳晨、周佳晨妈妈）