【幼师宝】2000多G内容，终身免费更新 | 快来体验【智能幼师】，感受智能魅力！ 嗨！蛋宝宝~ 鸡蛋是孩子成长之初最先接触的食物，鸡蛋富含蛋白质，所以，孩子们经常在日常活动中品尝到用它制作的各种美食，比如鸡蛋羹、鸡蛋饼、蛋糕等等。幼儿园的餐食中也经常会出现鸡蛋的身影，这就激发了孩子们探索鸡蛋的强烈兴趣，因此一场鸡蛋的探索便开始了。 初识“蛋” —大调查：“谁会生蛋？” 蛋，作为孩子们较为熟悉的食物，对他们来说已有一定的认知，我见过的蛋有哪些？蛋是什么样子？谁会生蛋？小朋友和爸爸妈妈一起完成了亲子调查表，我们一起来看看吧！ 虽然幼儿对鸡蛋有了一定的了解，但是对其他会生蛋的动物的了解并不系统，通过与爸爸妈妈的调查，使幼儿知道原来会生蛋的动物有很多。 —大大小小的蛋 为了让孩子们进一步认识常见的蛋有哪些，我们通过集体教育活动，让幼儿了解各种蛋的内部结构，知道不同动物的蛋不同，并能用比较观察的方法感知蛋的大小、颜色的不同。 原来蛋宝宝大小、颜色都不一样啊，那鸡蛋里面是什么样子的呢?打开它，看一看、闻一闻、摸一摸。 生鸡蛋的蛋液摸起来软软的，闻起来有奇怪的味道，摸起来滑滑的、凉凉的，好神奇啊！ 我们的发现：原来鸡蛋是由硬硬的鸡蛋壳、透明的蛋清和黄黄的蛋黄组成。 —认识鸡蛋的结构 分离蛋黄、蛋清、蛋壳 老师有话说：在“识蛋”的过程中，孩子们通过多种感官去感知，用自己的方式大胆描述，在过程中孩子们独立思考的能力、语言表达能力、想象力和动手操作能力都得到了很大提升，同时也丰富了孩子们的生活经验、引发探究方向。 —认识熟鸡蛋 了解完生鸡蛋的结构后，我们又有了新的问题，生鸡蛋和熟鸡蛋有什么不一样的呢？也许，水煮蛋可以给我们答案。 让我们一起来品尝品尝吧！ 我们的发现：生的鸡蛋是液体，蛋清是透明的，熟的鸡蛋是固体，蛋清也变成了白色的固体，而且还特别好吃哦！ 变身“蛋” 画蛋壳：鸡蛋壳是不是作画的好地方呢？孩子们尝试用手中的画笔，选择斑斓的色彩，勾勒出独一无二的蛋宝宝艺术。 科学小实验：悬浮的鸡蛋 实验原理: 这个实验跟水的密度有关，鸡蛋在并没有任何变化的情况下，随着盐的增加，清水变成盐水，水的密度就会变得越来越大，浮力也会越来越大，鸡蛋就浮起来了。 绘本故事：鸡蛋哥哥 这个小家伙，他叫鸡蛋哥哥，其实他早就该从蛋壳里出来了，可是他就是不想出来。鸡蛋哥哥想一直一直待在蛋壳里。 “哇，危险，万一碰到就裂了！”鸡蛋哥哥总是这么说着…… 推荐理由： 鸡蛋哥哥害怕风雨的吹打，担心石头的磕碰，将永远把自己装在蛋壳里。有一天当打破这个蛋壳，觉得自己好酷，世界好美！ 《鸡蛋哥哥》给孩子一份贴心的鼓励，帮孩子坚定成长的勇气，长大是一种挑战，长大是一种骄傲！ 鸡蛋美食 鸡蛋中含有磷和钙等矿物质，这些营养素对于骨骼的健康和强度有着至关重要的作用。所富含的叶黄素、玉米黄素，能保护眼睛不受紫外线伤害。在我们的生活中有许多蛋类美食，小朋友们可以多多尝试哦！ 蛋宝宝“秘密”主题活动的开展以幼儿实践、探究与操作为主，老师适当支持与引导，帮助孩子们发现鸡蛋的作用和营养价值。在活动过程中，教师努力成为幼儿的“真朋友”，不断反思教育过程，力求活动符合幼儿的“真兴趣”“真需求”“真探索”。在师幼互动中，提升了教师课程审议能力，激发了幼儿的参与兴趣与探究精神，让幼儿在玩中学、做中学，经验得到真提升，能力得到真发展。 图文｜王会娟 张苹苹 胡士雪 编辑｜景晓 审核｜兰天 文章转载自微信公众号：郑州航空工业管理学院幼儿园 -=||=-收藏赞 (0) 幼儿园研学培训，找优师教研18610206462 南通、常州、成都、广州、杭州多处培训基地，优质的专家师资资源、幼儿园资源，让你深入幼儿园，近距离感受先进的幼儿园生活。专题研修：课程叙事专题研修、课程游戏化专题研修、民族特色民族文化的专题研修以及各类您需要的定制化专题学习。
