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浓情端午 “粽”享美好 | 传统节日主题教学活动

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浓情端午 “粽”享美好

农历五月初五

农历五月初五,俗称“端午节”。初五可以称为端五,故端午又名端五、重五、端阳等。端午节是我们中华民族的传统节日,为了让幼儿感受端午节丰富的文化内涵,体验中国的传统节日氛围,石岩宝石幼儿园开展了《浓情端午 “粽”享美好》端午节主题教学系列活动。

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传承端午



浓厚的节气气氛从清晨入园就开始了,点朱砂、戴五彩绳,寄托着宝石园给所有孩子的美好祝福,祝愿孩子们健康快乐成长。

点朱砂,又称“点额”,端午节给小朋友额头点上朱砂,意为开启智慧,也寓意身体健康、平平安安,额间一点,喜乐安然。

轮/播/图

五彩线,手腕绑,美好祝福在心间”。承载着祝福的五彩绳是端午节的吉祥象征,丝丝彩线环绕手腕,寄托着美好祝福,祝愿孩子们健康快乐成长。


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趣话端午


端午节是我国众多传统节庆中,历史最为悠久的一个节日。我们通过集体谈话了解孩子们对端午节的前期经验,在谈话中了解到孩子们对于端午节的习俗,印象最深刻的就是吃粽子。

我们即将迎来一个节日,你们猜一猜会是什么节日呢?

奕凯:“端午节,我妈妈跟我说的。”

那你们知道端午节是什么节日吗?

奕凯:“吃粽子。”

荔雯:“老师,我家我有粽子。”

子墨:“吃粽子。”

永旸:“老师,我也吃过粽子。”

粽子是端午节的一大习俗,已经深深刻印在孩子的心目中,那除了吃粽子,端午节还有哪些有趣的事情呢?老师带着孩子们一起了解了端午的由来,让孩子们知道屈原的故事,知道端午节的习俗有:吃粽子、佩香囊、插艾叶、戴彩绳、划龙舟、饮雄黄酒等活动。

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对于小班小朋友来说,他们对端午节几乎是没有概念的,因此,我们通过调查表让家长陪孩子一起了解端午节,让小朋友知道端午节是我国的传统节日,了解端午节的习俗。

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端午节是中国传统节日之一,也是中国文化遗产的重要组成部分。每年农历五月初五,人们都会纪念这个节日。为了更好地了解和学习端午节文化,让幼儿了解和感受端午节的文化氛围,小二班的老师带着孩子们通过手势舞的形式,让小二班幼儿更加深入地了解端午节的含义和来历。

视频来源于小二班

“五月五,迎端午,包粽子、挂菖蒲。家家户户话屈子”。小朋友们在朗朗上口的古诗中熟悉和了解端午节的习俗。在学习古诗的过程中,孩子们提出想包粽子的想法,为了满足孩子的探索欲望,我们准备了包粽子的材料,让孩子亲身体验包粽子。在认识包粽子的材料时,孩子们观察粽叶发现:

子茵:“叶子有一边有点毛,有一边是光滑的。”

铭扬:“有点草香的味道。”

泽瑞:“叶子像手臂一样长。”

琛琛:“叶子像轮船的形状。”

昊星:“叶子的一端尖尖的。”

莉媛:“叶子的边边有点刺刺的。”

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粽叶是一种天然的、可食用的包装材料。粽叶的叶子宽大、柔韧,非常适合用来包裹食物,粽叶不仅能够很好地保持粽子的形状,还能够在一定程度上防止粽子内部的水分流失,使得粽子在烹煮过程中更加美味。

观察及认识完材料后,孩子们跃跃欲试地开始包起粽子来,由于孩子们的年龄较小,包粽子的过程中状况百出:粽叶裂开了、叶子包不起来、手抓不稳,米全部撒桌子上了……

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在分享交流时,孩子们积极表达自己体验包粽子的感受。

依依:“我觉得把米装进粽叶里很简单,其他很难。”

瑞泽:“我先把蛋黄放进去,然后放肉,再用米把他们盖住,然后用勺子压一压,虽然有一点漏出来,但我觉得没关系,包好后闻起来很香。”

子墨:“我包的粽子非常难,我把米和蛋黄放进去,我用力摁进去,叶子合不上。”

孩子们体验包粽子的过程,也在亲身操作中知道了包粽子不是一件简单的事。


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“粽”享端午


粽子


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说到粽子,大一班的孩子有许多不同的发现。

佳沐:“有咸肉做的粽子,也有红枣做的粽子。”

毅轩:“我在老家吃的粽子和这里吃的粽子形状不一样,老家是长长的长方形粽子,这里是三角形的粽子。”

嘉创:“我看到长长像牛角一样的粽子,我们这里没有看到。”

钰淇:“我吃过三角形粽。”

涂涂:“我知道还有四角形,圆筒型的粽子,但我没有吃过。”

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粽子的口味、形状不同与当地的气候环境、习俗等有着密切关系。我们的祖国是一个地大物博的国家,不同的地区蕴育了不同的习俗。

师:“你们都吃过什么馅的粽子?”

胤哲:“我知道粽子有甜粽还有咸粽!”

祺霖:“还有豆沙馅的粽子!”

俊豪:“还有红枣粽子!”

泽锦:“老师还有鸡蛋粽子!”

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“两片青粽叶,几勺香糯米,再添上一个鸡蛋黄,一块五花肉……”小班的小朋友体验了怎么包粽子,大班的哥哥姐姐可是实实在在认真地包粽子哦。在教师和家长义工的指导下,孩子们热情专注地包着属于自己独一无二的粽子。

瑾瑜:“好香啊!我的口水都忍不住了,要流出来啦!”

浩铭:“我在粽子里面加了好多肉,因为有的小朋友太瘦了,要多吃肉。”

嘉琪:“老师,我会包粽子哦,可以教不会的小朋友。”

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在包粽子的过程中,小朋友们都能够积极动手,大胆制作。不仅提高动手能力,还体验到自己动手收获的快乐。更重要的是小朋友在制作中明白了粮食来之不易,学会珍惜粮食。

孩子们把自己包的可爱的独一无二的粽子,用绘画的方式记录下来。瞧!一个个可爱的作品呈现在眼前,稚嫩又充满童趣。

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认识艾草


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端午节的另外一个习俗,就是艾草。大二班开展了“艾草”的探索之旅。

根据调查表了解幼儿已有经验,激发了幼儿的探索兴趣,更丰富幼儿对于艾草的经验。

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《3-6岁儿童学习发展指南》中指出:“5—6岁幼儿喜欢接触新事物,经常问一些与新事物有关的问题,我们要善于发现和保护幼儿的好奇心。”

孩子们将采摘的艾草带回幼儿园,在老师的指导下,通过看一看,摸一摸,闻一闻,比一比等多种感官观察艾草,了解艾草的外形特点。

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看一看

菲菲:“小艾草杆子弯弯的,大艾草杆子是直直的、高高的。”

梓豪:“艾草的叶子像鸡爪。”

悠悠:“它们高矮不一样,有的高有的矮。”

晨曦:“艾草叶子反面白色的毛,有的艾草上不明显。它们的颜色也不一样,小艾草绿一点,大艾草颜色浅一点。”

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闻一闻

连诚:“我闻着有一股薄荷味。”

然然:“我觉得艾草味道都很好闻呀,它的味道有点像驱蚊手环。”

启杰:“艾草闻起来有清香的味道。”

智成:“香草药的味道。”

乔乔:“有点像蚊香的味道。”

语朵:“我闻到了森林的味道。”

立昕:“艾草闻起来像是草药的味道,香香的。”

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数一数

孩子们观察到每颗艾草的高低不一,叶子的数量不同,气味不同。于是孩子们把观察到的内容记录下来。

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画一画

孩子们根据已有经验,在画纸上勾勒出自己眼中的艾草。

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通过看、摸、闻、数、画,直接感知艾草的形态和特点,能对艾草和其他植物进行观察比较,了解艾草的生长特征,形成了对艾草的初步认知。

艾草的作用

对艾草有了一定了解后,孩子们开始好奇艾草的作用,大家带着疑问,一起查找关于艾草的秘密。

汐汐:“妈妈会在家给我做艾灸,还告诉我艾草还可以泡澡和泡脚。”

元圳:“艾草可以用来驱蚊。”

启杰:“艾草可以泡脚,泡完后身体很舒服。”

乔乔:“艾草香香的,可以做香包,戴在身上没有蚊子咬我们。”

晨曦:“艾草可以做枕头。肚子不舒服,可以敷在肚子上,还能做艾灸。”

嘉儿:“可以泡茶、可以当做药。”

梓淇:“可以洗澡,妈妈每次都给我和弟弟用艾草水洗澡。”

玩艾草

挂艾草恰逢端午节来临之际,孩子们决定把带来艾草制作成艾草花束,挂在班级里,用艾草驱蚊。

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制作香包


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香包是端午节期间常见的传统手工艺品之一。它是由布料和香料制成的,可以挂在身上或放在家里。制作香包时,人们通常会选择具有清香和驱蚊效果的植物作为香料,如薰衣草、艾叶等。然后将这些香料填充到布料中,缝合好口部即可。香包不仅具有清香和驱蚊的效果,还可以作为装饰品增添节日氛围。

中二班小朋友们在学习端午节的由来和习俗时,知道了其中的一项是挂香包,都充满了兴趣。“为什么小小的香包会散发出香味?还能驱蚊、杀虫?”孩子们更是喜欢香包的图案和颜色,感慨这些香包怎么那么漂亮呢!小朋友们也想设计一个属于自己的香包,于是老师追随着小朋友们的兴趣。带着小朋友一起设计属于他们自己的香包。小朋友们拿上纸笔、精心策划着自己的想法,像一个个小小的设计师。

一张张充满童趣的设计图表达了幼儿对香包的了解和喜爱。




这一天,小朋友们走进活动室,一股淡淡的、怡人的清香扑面而来,玥玥开心地说道:“老师,教室里好香啊!”原来是老师准备的香料到了,于是我们便带着孩子一起看一看,闻一闻。

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里面好多种中药材,各种种类的香料都有,有的像叶子,有的硬硬的,有的圆圆的像小树枝,还有紫色的……

大家在摸一摸、闻一闻、看一看的过程中,通过多感官了解了各种香料的名称和特点,孩子们你一言我一语地表达了自己的发现:

昊鸣:“丁香看着像种子,闻起来好香呀!种子没有这个香味。”

语涵:“我闻到手上这个是薄荷,有种冰冰凉凉的感觉。”

尧尧:“苏叶是紫色的,感觉有点香,又感觉有点冲鼻子。”

尧尧:“苏叶是紫色的,感觉有点香,又感觉有点冲鼻子。”

深深:“这是藿香,肚子不舒服时妈妈给我喝了藿香正气液,就是这个味,没想到还可以驱蚊做香囊。”

老师提醒:“艾草、薰衣草、薄荷”这几种香料,有提神、驱蚊虫、增香等不同的作用,而且香包还有许多美好的寓意,佩戴香包也是端午节的习俗之一,今天我们可以自己做一个香包。

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听完了老师的话,小朋友迫不及待地想开始做香包。香料拿起来,小手轻轻塞,香包肚子鼓起来啦!

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孩子们自信的展示着亲手制作的小香囊,无比的激动与兴奋,它们尽情的享受传统文化带来的童趣与欢乐。

编花绳


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中三班的孩子们最近在开展绳子的主题课程,编织绳子对他们来说,已经不是什么难事了!


马上要到端午节,我们在了解端午节由来时了解到端午节有五彩绳,孩子们提出,想要编织五彩绳的想法。于是我们尝试探索编织五彩绳。在编织时有的小朋友不会,有的小朋友直接把绳子拧到一起然后打个结,还有小朋友直接绑到手上。还有的小朋友用双面胶粘在一起套在手绳。尝试结束后孩子们分享了自己试验的成果。

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看了大家随心所欲的五彩绳之后,老师给大家观看一些别人编制好的精美的作品,于是我们又进行了讨论:“还可以怎么编织,才能更好看呢?”

梦涵:“可以用板做道具,像织布机一样的工具。把五彩绳编制出来。”

家乐:“打结绑在一起就行。”

诗悦:“像编辫子一样编起来。”

结合了孩子们想法我们带着学习的热情,去了解如何编织五彩绳。了解的过程知道确实可以用工具做五彩绳,还有一种就是编辫子一样编五彩绳。

在第二天我们就进行了分组,一组用工具编织五彩绳,一组用编辫子的方法尝试编织五彩绳。

制作编织工具

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孩子们编织的过程中发现使用工具怎么也编不出来。于是我们又看了一遍,发现工具它是4条线,8个卡扣,需要7条线才能编织,但五彩绳只能用五条线。最后孩子们放弃了这个方法,都去尝试编辫子的方式。

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在编织过程中,孩子们遇到了各种问题,如不会编织、绳子拧在一起打结、直接绑在手上等。这些问题反映出孩子们在动手能力和创造力方面的差异。

在分享环节,孩子们积极展示了自己的成果,并提出了进一步编织的想法。这些想法体现了孩子们的想象力和创造力。

结合孩子们的想法,我们进一步了解了编织五彩绳的方法,发现确实可以使用工具编织,也可以采用编辫子的方式。

通过这次活动,认识到孩子们在动手实践和问题解决方面的能力得到了锻炼。他们在尝试、探索的过程中,不断发现问题、解决问题,展现了出色的适应能力和创新精神。

搭建龙舟


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端午节是中国的传统节日,孩子们通过绘本阅读和视频了解了节日的来历,而赛龙舟就是“端午节”具有代表性的习俗之一。龙舟,作为端午节的重要元素,其来历与古代中国的祭祀和纪念活动紧密相关。据史书记载,龙舟最初是祭神、祭河神、祭水神的工具,后来与端午节相结合,形成了独特的龙舟竞渡习俗。端午节赛龙舟的习俗,不仅体现了中国人民对屈原等历史人物的纪念,也展现了中华民族团结、拼搏的精神风貌。

由此,大三班孩子们对龙舟产生了浓厚的兴趣。

紫萱:“我去我奶奶家的时候看过赛龙舟。”

子涵:“我在手机上看到过赛龙舟。”

俊然:“我想折一个龙舟。”

正则:“我想在建构区搭建龙舟,可以在里面玩。”

翔宇:“我也想搭建龙舟。”

搭建龙舟

从孩子们的讨论及表现可以看出,他们开始对建构龙舟产生了的兴趣。但关于龙舟的疑惑也越来越多。龙舟到底是什么样的?有什么特征?要怎么搭建呢?

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端午节举行龙舟赛既是一项传统的表演项目,也是一项考验耐力的竞技运动。虽然我们不能去划真正的龙舟,但是我们可以体验幼儿园的旱地龙舟。

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扬俊:“我搭了一个小的龙舟,只能载子柔。有点太小了,坐不下太多人。”

可君:“我们搭的可以坐四个人,我在前面打鼓。”

泊尔:“我用雪花片搭的,它老是会倒下来。”

正则:“我们搭的可以坐很多人,有龙头,龙尾上面也可以坐。”

在搭建过程中,小朋友们体现了互相合作意识。由小组长进行分工,一部分小朋友去拿材料,一部分小朋友来搭建。

除了大三班的旱地龙舟,小三班也玩了一场有趣的划龙舟游戏,我们都通过不同的方式让幼儿去感受龙舟精神。

小三班赛龙舟游戏活动

编制龙舟

老师在区域里投放了一些编织的龙舟,星期一小朋友来幼儿园看见了都说也想编织龙舟。下午我们准备好了材料和小朋友们一起编织。子涵站在旁边挠挠头说:“我也想编,可是我不会。”我拿起长条的卡纸摆在桌子上然后开始编,小朋友们在旁边观察。

正则:“我知道了,先把一些长条的卡纸竖着放好固定。然后再拿一根横着穿过去,一压一提就可以了。”

雯睿:“你看,我的龙舟编好了,低下像不像玉米。”

言蹊:“这个和我们编扇子好像哦,太简单了。”

悦尘:“老师你看,我编的。刚才你在编的时候我在旁边看,然后我就学会了。”

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编织是我国的特色民间文化,集结了“编”和“织”的技艺。幼儿在活动中受到传统文化的熏陶,在劳作实践过程中深度体验,促使幼儿养成做事认真、细致、有条理等良好品质。通过编织提高了幼儿的综合实践能力,培养了幼儿的观察、思维、个性、习惯等方面的品格和魅力,同时促进了幼儿审美情趣的养成。

射五毒


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“射五毒”是端午节期间的传统习俗之一,旨在驱除瘟疫和疾病。在“射五毒”游戏中,孩子们可以使用弓箭或投掷物等工具,射击代表五毒(蝎、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍) 的图片。游戏过程中,孩子们需要集中注意力、掌握力度和方向等技巧,以提高射击的准确性。通过参与“射五毒”游戏,寓意无虫害困扰,强身健体,无病无灾,还可以了解端午节的传统习俗和文化内涵,大家快来和我们一起射五毒吧!

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制作团扇


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大四班的孩子们在学习到晕染的方法时,在视频上欣赏到了美丽的漆扇,当把白色的扇子旋转放入水中时,颜料便全部都粘在了扇子上,再拿出来便有了漂亮的花纹。

梓航兴奋地站起来说:“我在妈妈的手机上看到这个,这个叫做漆扇。”

语欣也眼神亮晶晶的看着梓航说:“这是现在最流行的扇子,花纹漂亮极了,花纹还是渐变的。”

度度这时凑到我的面前:“老师你能给我们做漆扇吗?”

孩子们惊奇于漂亮的花纹,对于这样从未体验过的活动孩子们充满了好奇心。正巧端午节即将到来,为了满足孩子们对于做漆扇的愿望,同时让孩子了解到端午节的习俗,从中获得知识的经验。于是我鼓励孩子们大胆想象,支持孩子们在集体面前分享自己的想法,引导孩子们说出想怎么制作漆扇。

锦延立马高高的举起手站起来说:“根本做不成功的,我之前在家里面用两张纸片贴在一起中间,用牙签粘住,然后用水彩笔点在水里,纸根本粘不住颜色,都失败了。”

安安听完后马上说:“那我们可以试一试别的办法,不能试一次就放弃了。”

我赞扬了安安的想法,同时也表扬了锦延乐于分享自己的经验。我支持孩子们大胆尝试和探索,在教室有很多种色彩,我们可以思考可以用什么做实验?

皓文皱着眉头看向美工区,随即转头和我说:“可以用丙烯笔,我们教室有很多的丙烯笔。”

睿珍也接着皓文的话说:“水粉颜料也可以试一试。”

之后我们和孩子一起讨论了做漆扇需要准备什么材料,孩子们便开始了探索。

刚开始,孩子们一一把水,彩笔,水粉,颜料,丙烯笔都点入水中。

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在实验过程中,孩子们惊叹连连:

皓文:“你快看这个水粉颜料滴下去,怎么都沉在水底下了?”

语欣:“而且水彩笔放在水里,根本没有颜色。”

希妤这时正在把丙烯笔放入水里,梓航眼睛瞪大的说:“丙烯笔可以,丙烯笔的颜料已经晕开了。”正在做扇子的孩子们也兴奋地围了过来,着急着想要把自己的扇子伸入桶里,可是只有第一把扇子沾上了颜色,后面伸进去的扇子颜色都非常的浅。

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我观察到后面的孩子有点失落,于是我鼓励孩子们再次进行探索,希望孩子们在探索的过程中能发现原因。在接连几次把扇子伸进桶里,同时也有孩子不断的把丙烯笔点在水面上。梓航的双手拦住想把扇子伸入桶里的同学们,大声地说:“大家都别放了,我发现丙烯笔只能染一把扇子,第二把扇子还得用丙烯笔重新点。”孩子们受到梓航的启发,便拿起剪刀裁剪各种形状的扇子。

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在总结时,我鼓励孩子们把刚才的现象进行分享,并且对刚才染色的扇子进行欣赏和讨论,孩子们总结出:太浅颜色的丙烯笔染不出颜色,要深色(如黑色)才能染出效果。孩子们在用不同的材料进行扇子染色时干劲满满,愿意动手动脑思考问题的原因,为了支持孩子们的探索行为,满足孩子对制作七善的愿望,同时愿意分享对美的事物的感受,老师申请了漆扇的材料,孩子们正式利用漆扇的染色剂制作漆扇。

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“粽”艺大赛



端午节知识竞答活动主要围绕端午节的相关知识来开展。孩子们踊跃积极地参与到一个个问答当中,兴趣斐然,瞧!大班的宝贝们一个个慷慨激昂,跃跃欲试。

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通过竞答比赛的形式,让幼儿园的孩子们更加深入了解端午节的传统文化知识,增强他们的爱国意识和文化自信心。

精彩瞬间回顾

生活是教育的源泉,节日是教育的契机。传统节日的文化传承是潜移默化、自然而然的。通过端午节系列活动,不仅让孩子们在愉快的体验中感受到中华民族传统节日文化的魅力,锻炼了孩子们的动手能力,更增强了孩子们的民族自豪感,让我们将传统节日习俗传递,让传统节日再绽馨香。

中华传统节日源远流长,

中华传统文化博大精深,

爱国爱家,弘扬美德。

粽叶清香,幸福安康。

宝石幼儿园全体教职工祝大家:

端午安康!


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图片:全体教师

编辑|熊春玲 蒲鑫

初审|林婷婷

终审|欧阳新茹

文章转载自微信公众号:深圳市宝安区石岩宝石幼儿园

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