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“食”在品园“育”见美好(第十一期)

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晋中市第二幼儿园·品园

食育文化探索之旅

“食”在品园

“育”见美好

愿所有的美好都归属于可爱的宝贝

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晋中二幼·品园食育探索路径需要幼儿园、家庭和社会的共同努力,通过融入日常教育、区域活动与游戏化教学、家园共育、结合传统文化与现代科技,以及信息化技术的应用等多方面的探索与实践,共同推动幼儿食育工作的深入开展。


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创意面点

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面点名称

快乐小羊

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面点原料

白面粉、牛奶、鸡蛋。

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面点制作过程

第一步:使用牛奶和鸡蛋将白面粉和成面团,发酵。

第二步:把发酵好的面团做成小羊造型。

第三步:用模具压出小羊的眼睛和小嘴。

第四步:将面点放入油锅中炸至金黄,制作完成!

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小羊造型的面点不仅外形可爱,而且口感外酥里嫩。牛奶的加入使得面点更加香醇可口,同时也为人体提供了丰富的能量。

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创意果蔬摆盘

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果蔬摆盘

萌趣果缘

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营养价值

圣女果:维生素C的良好来源,还含有维生素A、维生素E、维生素P、维生素B1、维生素B2、维生素K等多种维生素,有助于增强免疫力、保护眼睛。

苹果:富含维生素C、维生素E以及钾、镁、磷等多种矿物质。这些成分有助于增强免疫力、抗氧化、维持心脏健康及血压稳定。

柑橘:是维生素C含量非常丰富的水果之一,有助于增强免疫力、促进铁吸收等,含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。

橙子:富含钾、钙和镁等矿物质,这些矿物质对于维持身体的健康状态、保护神经系统和心脏功能、调节血压等方面都非常有益。含有多种不同的抗氧化剂,包括类黄酮、柠檬酸和某些香精油。这些抗氧化剂有助于保护细胞免受自由基的损伤,从而预防多种疾病。

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创意亮点

 果盘的造型栩栩如生,仿佛一只活泼可爱的小动物正跃然于眼前。这款动物造型的果盘真是匠心独运,令人眼前一亮!它巧妙地将水果与动物形象完美融合,不仅让人感受到大自然的奇妙与和谐,还增添了一份生动与趣味。






















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邂逅美好

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面点师傅感言

 这款小羊造型的面点还蕴含着深厚的文化内涵和寓意。小羊象征着纯洁、善良和温顺,它的形象不仅让人心情愉悦,还能传递出一种积极向上的生活态度。在品尝这款面点的同时,仿佛也在品味着生活中的美好与幸福。

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雕花师傅感言

      我们设计的这款动物造型的果盘让孩子们一眼就能找到自己想要的水果。同时,它的动物形象也能为餐桌增添一份生动和趣味,让孩子们在享受美食的同时,也能感受到一份来自大自然的温馨和美好。

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小宝贝感言

      我超级喜欢这个小羊咩咩的可爱面点,我看着餐盘里的一只只小羊,都冲着我笑呢!

这个果盘好有意思!有嘟嘟嘴的猫头鹰,还有可爱的小熊,一只小螃蟹也跑过来想玩游戏,我都舍不得吃啦,好想让它们一直陪着我!

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撰稿 | 王晓慧          
 图片|张朝霞  张梓莎
编辑|王晓慧          
 审核|刘锦蕙  田瑞萍




文章转载自微信公众号:晋中市第二幼儿园

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