恭
贺
新
禧
SPRING FESTIVAL
“烟火起,照人间,喜悦无边,举杯敬此年。”围在温暖的亲人身边,吃着喷香的年夜饭,欢声笑语响彻云天。
晋中年俗文化汇全省之精华,你中有我,我中有他,形成独特的地域文化,旧时的年味,大多从腊八就开始。山西民间有俗语“过了腊八就是年”,到了腊月二十之后,年事准备工作进入高潮。在山西晋中地区有一段谣谚:“二十三糖瓜粘,二十四扫房子,二十五磨豆腐,二十六去买肉,二十七去赶集,二十八把面发,二十九去打酒,三十日包饺子。”可以说天天有事做,日日有安排,一直忙到除夕下午,接下来,我们一起来了解一下吧!
灶君上天洗灯盏
腊月二十三俗称“过小年”,传说这一天是灶王爷上天的日子,家家户户都要早起放炮,把灶王爷画像揭下来烧掉,意思是送灶王爷上天。供品有糖粞,意思是用黏糊糊、甜盈盈的糖粞黏住灶王爷的嘴,让他“上天言好事,下界保平安”
掸掉灰尘扫晦气
节前“扫尘”是我国在尧舜时代就有的习俗,是晋中民间春节传统习俗之一。新春扫尘有“除陈迎新”的涵义,有着去除旧尘、迎接喜气的寓意,也是中华民族在漫长历史中积累的在冬季讲究卫生、预防疾病的传统美德。
泡好豆子,做豆腐
“腊月二十五,推磨做豆腐”豆腐的‘腐’与幸福的‘福’谐音,因此豆腐代表着祈福。
炸下丸子烧下肉
腊月二十六,这一天要杀猪割年肉,开始置办年货。“腊月二十六炖大肉”,吃“年肉”讲究要吃红烧肉,因为肉本身就代表着富裕的意思,而红烧肉则更能表示来年的日子红红火火、富裕十足。
杀鸡宰鹅赶大集
这一天,晋中各地乡镇都有“年集”,人们到集市上主要是备办鞭炮、春联、香烛、门神、年画等过年用品。家里人忙着宰杀鸡、鸭、鹅等家禽。
蒸馍打糕贴窗花
腊月二十八,要安顿春节期间的熟食——馒头、年糕、糕卷、三道等。女人要自己剪窗花。寿阳传统窗花图案有“二龙戏珠”“喜鹊登梅”“天官赐福”“吉庆有鱼”等,贴在窗户上,增加节日喜庆气氛。
请回祖宗满上酒
腊月二十九祭祖源于汉代,据汉代崔寔《四民月令》记载,这一天要“躬率妻孥,洁祀祖祢。……乃室家尊卑,无大无小,以次列于先祖之前,子妇曾孙各上椒酒于家长,称觞举寿,欣欣如也。”这种尊老敬老美德沿袭至今。
贴好对联捏扁食
腊月最后一天的晚上,俗称“除夕”,全家人要聚在一起包“扁食”(即饺子)。“扁食”与“变世”谐音,有“除旧迎新”的寓意。
大初一,阖家团圆放爆竹
初二三,探亲访友道平安
初二、初三两日,晚辈们要夫妻结伴、子女携手,带上各色礼品,到长辈家中“拜年”,以表达尊重和挂念之情。
到初四,财神降临早祭祀
正月初五日,俗传是财神诞辰,为争利市,故先于初四接之。是时,燃香放爆竹,点烟花,向财神表示欢迎,以求来年财运亨通。
到初五,揭起炕席扫穷土
正月初五,俗称“破五”。这一天,晋中有“赶五穷”的风俗,源于唐代。唐代韩愈称“五穷”为“智穷、学穷、文穷、命穷、交穷”等五种穷鬼。借大清扫之机,将五种“穷鬼”扫地出门,迎来当年的好运气!
SPRING FESTIVAL
如果要说年,那就不能只说年
要说,
花灯灿烂印笑脸,古城焕发新容颜
太谷花灯
昔阳花灯
平遥古城
如果要说年,那就不能只说年
要说,
暖暖旺火寓意浓,经典铁花永相传
寿阳铁花
灵石旺火
如果要说年,那就不能只说年
要说,
老人孩童装扮起,背棍锣鼓闹喧天
榆次社火
年味,是寒冬里的一把热火;
年味,是孩子们欢乐的笑声;
年味,是孩子们奔跑的身影;
年味,是孩子们不同的声音;
让我们快乐地迎接新年的曙光!
祝愿大家在新的一年里
身体健康、万事如意、
阖家欢乐、龙年大吉!
图文提供|武云燕/陈佳慧
本期编辑|王丹
审核发布|常文梅/赵丽










