课程缘起
正值春季来临之际，是植物们生长的好时机。在和孩子们的共同探讨下，向孩子们介绍一些蔬菜的种类，其中，一种常见、特别的蔬菜——辣椒，让孩子们产生了极大的兴趣。很多小朋友都来问老师：“老师、辣椒为什么叫辣椒，是因为它辣吗？”“老师，辣椒是怎么种出来呢？亲近自然、探索自然是孩子们的天性，在暖暖的春日阳光下，我们播种下辣椒种子，孩子们与自然进行了一次亲密接触……
头脑风暴，请多指“椒”
识辣椒
小朋友们，你们认识哪些辣椒？
我见过黄色和绿色的甜椒。
我吃火锅的时候，调料里有一个个小的、一圈一圈的小米辣。
辣椒家族很大，有很多不同的成员，我们一起来认识一下吧。
认识辣椒
天之“椒”子，向阳而生
种植前的准备
辣椒这么辣，我们小朋友还是少吃点吧。
辣椒很有趣，我们可以多吃甜椒呀，甜椒甜甜的不辣，而且还有营养。
我还想试试黄色的甜椒，要不我们在小农庄种点甜椒吧！
到时候丰收了就会有很多很多甜椒啦！
我们去找找工具和种子吧。
通过查找资料、向有种植经验的爷爷奶奶询问，孩子们了解到甜椒种子可以买，甜椒籽也可以作为种子。
1.将种子用不高于50度的温水进行催芽。
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2.泡水后用餐巾纸包裹，保持湿润直到冒白牙再播种。
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孩子们有新发现！
种子发霉
种子怎么变色了？
是不是坏啦？
是我们每天喷水太多了吗？
那这个种子还能种出辣椒吗？
孩子们在讨论中发现，种子宝宝要发芽也不是经常都需要喷水的，通过对种子发霉的观察，孩子们主动提出了自己的想法，与同伴们再次讨论，经历过种子发芽的失败，第二次我们尝试用育苗的方法种植。
种植ING
孩子们大显身手，浇水、松土、播种，一会儿功夫，甜椒苗成功住进了它们的新家，让我们共同期待甜椒的长大、丰收！
甜椒成长记
为了守护甜椒宝宝们健康长大，孩子们化身守护神，每天积极主动地来到小农庄给它们除草、浇水。瞧！我们的甜椒苗长大了。
孩子们纷纷把这个惊喜告诉同伴们…..
遇见.甜椒
甜椒苗要不要每天都浇水呀？长得好慢呀！
当然要浇水啦，它们很渴的。
浇太多应该也不好吧！我们上次的辣椒种子就发霉了呀。
那我们到底要浇多少水呢？
孩子们在讨论中发现，甜椒宝宝也不是时时刻刻都需要浇水的，那怎么知道它们“渴不渴”呢？
泥土裂开了要浇水
泥土颜色变淡要浇水
通过观察，孩子们发现了种子缺水的特征，并有主动发现问题、解决问题的意识。在发现问题后持续探索，在过程中主动提出自己的疑问，大胆开展进一步的探究活动。
果皮堆肥，“椒”香四溢
怎么样让甜椒快快长大呢？
我奶奶把菜叶做肥料呢，种出的菜可好吃了
我们去找找用什么材料做肥料吧。
孩子们搜集牛奶瓶和果皮进行果皮堆肥，在享受成功和喜悦的同时提高了环保意识。
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给甜椒宝宝施肥啦！
在孩子们的悉心照料和阳光的滋润下，甜椒慢慢长大了。
这棵甜椒已经长了十片叶子了！
甜椒的叶子越来越深了
呀！甜椒开花啦！
多么“甜“蜜，快乐聚“椒”
教育源于生活
种植区成为了孩子们亲近自然
融入自然的“活教材”。
在体验乐趣、收获成长的同时
享受亲近大自然的快乐
激发起孩子们对大自然的好奇心和探索欲！
编辑/小二班
审核/薛霞萍 羌晔
