【豆逗?美食】第六周幼儿营养食谱

    星期一   

米饭：大米50g

红烧狮子头：猪肉45g山药5g淀粉1g

虾皮西葫芦：胡萝卜5g西葫芦60g虾皮2g

西红柿蛋汤：西红柿25g鸡蛋10g小葱1g

    星期二   

米饭：大米50g

土豆牛肉：牛腩40g土豆25g

腐皮青菜：菜梢55g豆腐皮2g胡萝卜8g

小米菌菇汤：小米2g海鲜菇8g金针菇8g小葱1g

    星期三   

多彩手工面：手工面60g小白菜25g香菇5g猪肉8g冬笋10g西红柿10g鸡蛋15g胡萝卜5g香菜2g小葱1g

红烧鸡腿：鸡翅根40g

    星期四   

水木清华园大三班DIY（自选）

海的味道：海苔碎1g大米45g

红亮铠甲虾：对虾25g

Q弹小肉墩：猪肉30g

黑帽小仙：花菜25g黑木耳1g胡萝卜5g

绿衣侠：生菜30g蚝油1g

咕噜咕噜汤：花生仁8g莲藕12g小葱1g

    星期五   

米饭：大米50g

红烧鸡块：土鸡60g

胡萝卜莴笋：胡萝卜6g莴笋55g

裙带豆腐汤：裙带菜2g瑶柱3g豆腐20g 小葱1g

亲爱的家长朋友们：  

春季是孩子生长发育的黄金期，科学的饮食搭配能助力孩子骨骼生长和免疫力提升。以下是给家长的几点建议：

一、均衡营养，打好基础

 1.主食多样化：粗细搭配，如杂粮饭、全麦面食，提供充足碳水化合物和B族维生素。

 2.优质蛋白：每天保证鸡蛋、牛奶、鱼虾、瘦肉、豆制品等，促进肌肉和骨骼生长。

 3.新鲜果蔬：春季应季蔬菜和水果，富含维生素C和纤维素，增强免疫力。

二、补钙“黄金搭档”

 1.高钙食物：牛奶、酸奶、奶酪、芝麻酱、豆腐干、虾皮。

 2.维生素D辅助：通过日晒（每天户外1小时以上）或食物（蛋黄、深海鱼）帮助钙吸收。

 3.避开钙吸收克星：少喝碳酸饮料、高糖食物，避免影响钙质沉积。

三、助力长高的关键营养素

 1.锌：牡蛎、牛肉、南瓜子，促进生长激素分泌。

 2.维生素A：胡萝卜、南瓜、动物肝脏，维护骨骼健康。

 3.赖氨酸：鱼类、豆类、瘦肉，促进蛋白质合成。

四、饮食安排小技巧

 1.定时定量：三餐规律，加餐可选坚果、水果或酸奶，避免零食替代正餐。

 2.少油少盐：避免油炸食品、腌制食品，减轻代谢负担。

 3.色彩搭配：用多彩食材（如胡萝卜、紫甘蓝）激发孩子食欲，减少挑食。

五、生活习惯协同增效

1.充足睡眠：晚上9点前入睡，生长激素分泌高峰在深度睡眠时（晚10点-凌晨2点）。

 2.适度运动：跳绳、摸高跳、篮球等纵向运动刺激骨骼生长。

 3.保持好心情：压力过大会抑制生长激素分泌，营造轻松家庭氛围。

每个孩子生长节奏不同，家长无需过度焦虑。合理饮食+科学作息+快乐成长，才是孩子健康长高的关键！希望这些建议能帮助孩子在春天茁壮成长！