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【课程故事】小三班大蒜种植记

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【课程故事】小三班大蒜种植记

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快乐种植

“蒜”你最棒

小三班大蒜种植记

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      教育家陈鹤琴先生说:“大自然、大社会都是活教材。”世界上没有比大自然更好的老师,它将万事万物毫无保留地展现在孩子们面前,让他们去发现、去探索。模范幼儿园小三班的小朋友们,会和“大蒜”开启一场什么样的奇妙之旅呢?一起来看看吧。

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  活动缘起  

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      阅读时间,老师带来了一本绘本《妮妮的蒜苗》。绘本讲述了蒜瓣长成蒜苗的神奇过程,孩子们对此提出了疑问,“大蒜不是应该长在土里吗?大蒜不能吃,太辣了。蒜苗可以吃吗?”于是我们跟随孩子们的兴趣,追随孩子们的脚步,开展了“大蒜种植记”的主题活动。

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探索篇

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01

问卷调查

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基于幼儿的生活经验,我们邀请家长引导孩子们从大蒜的外观、生长条件、健康益处等方面进行了深入的探索活动。通过调查后分享活动,孩子们知道了大蒜成长需要泥土、水、阳光和空气。


02

初识大蒜

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老师准备了许多大蒜,孩子们通过看一看、摸一摸、闻一闻等活动,对大蒜有了进一步了解。

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看一看、摸一摸







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蕊蕊:我的像棒棒糖一样。

瑾瑾:我的像南瓜。

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佳烨:摸起来硬硬的,有的蒜坏了软软的。

思涵:摸起来像骨头一样硬硬的。

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可可:我的像海绵一样。


闻一闻






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烁烁:闻起来辣辣的,还有点臭臭的。

安雅:闻起来酸酸的。

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悟悟:我觉得像饭香味。

佳琦:苦苦的味道。

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剥一剥






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光翊:看起来像月亮一样。

涵涵:我觉得像香蕉。

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    佳烨:剥好的蒜,看起来像栗子一样。

花花:蒜宝宝看起来像三角形。

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数一数







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荣淇:我的大蒜有9个蒜宝宝。

蕊蕊:我有14个蒜宝宝。

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洛洛:我有8个蒜瓣。

俊俊:我有11个大蒜。

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光翊:一个大蒜有好多个蒜宝宝。

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教师思考:

《3-6岁儿童学习发展指南》中指出:教师要支持幼儿在接触自然、生活事物和现象中积累有益的直接经验和感性认识。活动中孩子们通过多种感官探索,看、摸、闻、剥、对大蒜有了初步的直观了解,也为后期活动的进行奠定了良好的经验积累。小班幼儿,是点数、数与量认识恰好时期。借由数一数活动地开展,孩子们在游戏中获得了一和许多,点数等数学经验,寓教于乐,让孩子们在兴趣中感知,在快乐中成长。



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种植篇

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户外种植-小菜园


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大蒜已准备好,伴随着蒜应该怎样放的问题,孩子们请来了保安爷爷一起来种植,在爷爷的带领下,孩子们知道了要把尖尖的一头(发芽孔)朝上,扁扁的一头(根)朝下放置。亲手将大蒜种进了小三班的小菜园里。

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室内种植-植物角


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孩子们也想在班里的植物角,种植大蒜。我们将种植角分为两处,在泡沫箱里进行土培大蒜的尝试,在水培区探索水培大蒜的方法。

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泡沫箱里土培大蒜

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水培大蒜



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孩子们每天都到植物角观察大蒜宝宝,给它浇水,并记录大蒜的成长变化。经过一段时间的观察,大蒜宝宝有了新变化。

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问题

为什么植物角里的大蒜发芽了,小菜园里的不发芽?

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可可:要浇水,没有喝水,就不长了。


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淳善:外面太冷了,没有太阳长不出来。

每天户外活动后,孩子们都会到小菜园去看一看,观察蒜宝宝的变化,两周过去了植物角的蒜宝宝已经发芽,小菜园的却没有变化。经过上网调查,发现大蒜生长的快慢,和温度以及水分吸收的多少有关。

▍问题

为什么水培大蒜不发芽,还发出臭臭的味道?


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孩子们发现没发芽的大蒜,有的变红了有的变黑了,有一股臭臭的味道。经过上网调查,孩子们知道了,大蒜在生长过程中会有代谢,会让水变臭,水培初期要经常给他们换水,等到根长结实后可以3-4天换一次水。

▍问题

怎样照顾蒜宝宝?

01

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可可:我要给蒜宝宝多浇水,还要换水,浇太多水会烂掉,让他们晒晒太阳,就长大了。


02


光翊:要拿一瓶水,给他们拿一个很大的盆,放在里面,蒜宝宝就不挤了,它就慢慢长大了。

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03

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烁烁:大蒜浇水太多就变臭了,要把他们都拉走,拿一些新的大蒜种,放在水里太臭了,不用水种了,用土种,放在土里就不臭了。


04

沐岩:要给蒜宝宝浇水,过几天就会长高了,我每天都观察观察,看看它水少了吗,水少了,就浇浇水。

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教师思考:

《3-6岁儿童学习发展指南》中指出:支持和鼓励幼儿大胆联想、猜测问题的答案,并设法验证。小班幼儿对种植大蒜充满兴趣,但缺乏经验。为此,我们借助保安爷爷的帮助,以及网上视频资源,成功助力孩子们开启了大蒜种植之旅。




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美食篇

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经过一段时间的观察照料,我们的大蒜终于长高了,一起来看看我们的大蒜吧。蒜苗的叶子渐渐变黄,我们决定剪蒜苗做美食。

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01

收割蒜苗

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02

清洗蒜苗

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03

烹饪、品尝美食

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      蒜苗收割清洗好后,我们请炊事员爷爷,为孩子们烹饪美味的蒜苗鸡蛋饼,香喷喷的蒜香饼,真是美味极了,孩子们吃的津津有味。

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   营养美味   

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04

分享美食

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请园长奶奶,园长姨,品尝我们的蒜香饼。

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送给其他班的小朋友们,品尝香喷喷的蒜香饼。

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游戏篇

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大蒜除了可以吃,还可以和我们一起做游戏,快来看看我们的游戏吧~

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户外游戏:送蒜宝宝回家

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运动悦童心


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运送大蒜更热闹,两人一起手拿小托盘,合力运送蒜宝宝,比一比谁先把它送回家。


创作游戏:蒜皮贴画

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泥工游戏:蒜娃娃

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颜料游戏:蒜瓣印染画

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泥工游戏:大蒜发芽

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《3-6岁儿童学习与发展指南》中指出:要创造条件和机会,促进幼儿手的动作灵活协调。室内自主游戏时,孩子们用自己的小巧手,利用蒜皮给小羊和小鹅穿新衣,用彩泥制作蒜娃娃、大蒜发芽泥工作品,用蒜瓣印染花朵,成就了一幅幅精彩的作品。



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期待篇

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经过一周的时间,孩子们发现剪掉的大蒜又长高了,真是太神奇了,小菜园里的大蒜也长高了,孩子们对此又有了新的期待,蒜苗还可以做什么美食?蒜苗变黄了,地底下会长出很多大蒜吗?孩子们期待着,大蒜成熟以后的样子。

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活动小结:

《天津市幼儿园保教质量规范》中提出:以游戏为基本活动,寓教育于生活和游戏中。发现和支持幼儿有意义的学习,括展提升幼儿日常生活和游戏中的经验。种植活动是孩子们真实感受和亲身参与的活动,孩子们亲手种植大蒜,观察其生长变化,记录它的成长。过程中,不仅学会了简单的种植技能,更感受到了生命的奇迹,培养了孩子们的责任心以及观察能力。更多关于大蒜的秘密等待着孩子们去探索,去发现,“蒜”的故事,未完待续~



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编辑 | 边金辉 秦怡

初审 | 刘婕 陈萌

终审 | 李天云


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END



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文章转载自微信公众号:静海模范幼儿园

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