【美味·食光】幼儿本周食谱回顾

食谱

园务·陪餐

1. 主食类

多选：全谷物（燕麦、糙米、全麦面包）、杂豆类（红豆、绿豆）、薯类（红薯、山药）。

少选：白米饭、白面包、蛋糕、饼干等精制碳水。

建议量：每餐约1/2～1碗（根据年龄调整），避免过量。

2.蛋白质类

优质来源：鱼、虾、瘦肉（鸡胸肉、牛肉）、豆制品、鸡蛋、低脂牛奶。

避免：肥肉、油炸肉类、加工肉（香肠、培根）、高脂乳制品（全脂奶酪）。

建议量：每天1个鸡蛋、1～2份掌心大小的瘦肉，牛奶300～500mL（低脂或脱脂）。

3.蔬菜水果

多选：深色蔬菜（菠菜、西兰花）、低糖水果（苹果、梨、草莓）。

少选：高糖水果（榴莲、荔枝）、果汁（含添加糖）。

建议量：蔬菜每天300～500g（半盘以上），水果200～300g（约1～2个拳头大小）。

4.脂肪类

健康脂肪：坚果（每天一小把）、橄榄油、亚麻籽油、深海鱼（三文鱼）。

避免：动物油、黄油、油炸食品、反式脂肪（奶茶、糕点）。

5. 零食与饮料

替代方案：无糖酸奶、原味坚果、水果代替糖果、薯片。

忌口：含糖饮料（可乐、奶茶）、甜点、膨化食品。

6.足量饮水，喝白开水。