【美味·食光】幼儿食谱第三周食谱回顾

有滋·有味

下周食谱预告

（3.11-3.15）

营养小知识

瘦肉无花果玉米汤是小朋友非常喜爱喝的一种汤，可我们知道它的功效吗？下面我们来看看它的功效与作用吧。

1.补充营养：无花果瘦肉玉米汤当中无花果和玉米，有膳食纤维素、维生素、氨基酸、多糖等，瘦肉营养丰富，有蛋白质、微量元素、脂肪和钙、铁、磷、维生素B、维生素B2等。适当食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。

2.健脾开胃：无花果当中有苹果酸和柠檬酸，还有蛋白酶和水解酶，可以刺激胃酸的分泌，有效增加食欲，里面的纤维素还可以促进肠胃的蠕动，起到促进排便的效果，避免出现积食等症状，可以健脾开胃。

3.解毒消肿：无花果瘦肉玉米汤适当的喝还能起到解毒消肿的作用，可以帮助改善咽喉疼痛等症状，无花果当中的成分可以帮助增加细胞的免疫功能。

日常生活中，建议大家注意饮食健康，保证膳食营养均衡，多吃蔬菜、水果，烹饪时少盐少油，同时多观察自身情况，根据情况适当调整饮食。

(建议幼儿每天在家饮奶250毫升,以保证钙摄入量)