【美味·食光】幼儿食谱第十七周食谱回顾

有滋·有味

下周食谱预告

（12.25-12.29）

营养小知识

茶树菇老鸭汤是小朋友非常喜爱喝的一种汤，可我们知道它的功效吗？下面我们来看看它的功效与作用吧。

1.增强免疫力

茶树菇老鸭汤含有大量蛋白质、氨基酸、维生素和人体必需的矿物质元素等，可以为身体提供日常新陈代谢所需的能量和营养，还可以起到很好的滋养作用，可以增强体质。

2.生津止渴

老鸭也是一种很好的补品，因为在水中生活了很长时间，所以性凉。具有滋补五脏之阳、清热化瘀、补血益气和生津止渴等功效。

3.健脾益气

茶树菇甘温，具有益气开胃、健脾止泻和养阴等功效。老鸭营养丰富，是滋补品。炖的时候把两者一起吃，可以起到很好的健脾益气的作用。建议茶树菇老鸭适量即可，以免食用过量增加肠胃负担。

日常生活中，建议大家注意饮食健康，保证膳食营养均衡，多吃蔬菜、水果，烹饪时少盐少油，同时多观察自身情况，根据情况适当调整饮食。

(建议幼儿每天在家饮奶250毫升,以保证钙摄入量)