【美味·食光】幼儿食谱第十五周食谱回顾

有滋·有味

下周食谱预告

（12.11-12.15）

营养小知识

胡萝卜玉米龙骨汤是小朋友非常喜爱喝的一种汤，可我们知道它的功效吗？下面我们来看看它的功效与作用吧。

1.补充营养

红萝卜玉米龙骨汤中的红萝卜含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素B1、维生素B2、钾、钙、铁等营养物质，而玉米中含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、胡萝卜素、维生素E、黄酮类物质、多种氨基酸、无机盐等营养物质。食用红萝卜玉米骨头汤能够为人体补充营养，起到保健作用。

2.促进胃肠道蠕动

红萝卜玉米龙骨汤中的萝卜和玉米含有丰富的膳食纤维，食用后能够促进胃肠道蠕动，起到一定的促进食物消化、吸收的作用，对于预防、缓解便秘有帮助。

3.补钙

红萝卜玉米龙骨汤中的骨头含有钙、磷、铁、镁、钾、烟酸、谷氨酸、丝氨酸、脯氨酸、异亮氨酸等多种人体必需的元素，能够帮助人体补充钙质，促进人体骨骼的健康发育。

日常生活中，建议大家注意饮食健康，保证膳食营养均衡，多吃蔬菜、水果，烹饪时少盐少油，同时多观察自身情况，根据情况适当调整饮食。

(建议幼儿每天在家饮奶250毫升,以保证钙摄入量)