居家亲子互动，共享欢乐时光（二十八）

突如其来的新冠肺炎，让这个假期变得格外的长。宅在家最大的好处就是陪伴的时间变长，平日里的工作应酬加班统统都可以抛之脑后了。可是在这个不断被增加的假期里，如何让孩子的每一天过得充实有意义，又成了我们头疼的事情。首先配合幼儿园每天的空中课堂，让孩子保持着在幼儿园养成良好的生活习惯。另外就是做好每天的规划，宅在家，陪孩子，享受平时可望不可及的亲子时光，一起阅读，一起运动，一起美食，一起聊天，一起绘画，一起搭建，让这个春节假期的每一天都过得是那么充实。今天就分享一个基本由孩子完成制作的美食。

美食DIY：巧克力甜甜圈

孩子在家参与的众多美食中，3岁孩子能参与，甚至当主角的非这款巧克力甜甜圈莫属。家长只需要准备好材料，接下来就是孩子们的表演时间。

第一步，准备材料：低筋面粉50g，鸡蛋1个，玉米油30g，细砂糖30g，泡打粉3g。称重这个环节，是很好的锻炼孩子的数字、重量等概念的。

第二步：混合搅拌。

1、先将鸡蛋白糖混合后搅拌均匀。

2、加入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。

3、将玉米油加入后搅拌均匀。

4、模具刷油，倒入搅拌后的面糊。

5、放入烤箱。烤箱预热5分钟后，用170度16分钟烤制。*这个环节希希总想来帮忙，鉴于安全，只让她去观察蛋糕在烤箱里的变化，坚决不去碰触高温器材。

6、制作巧克力酱，甜甜圈上挤上巧克力酱，孩子可以任意发挥的环节来了。这个环节由于要用热水来融化巧克力，注意别让孩子烫着。

最后：好吃又健康的巧克力甜甜圈制作成功啦！

通过和孩子一起制作美食，首先让孩子知道珍惜食物，不要浪费。第二可以让孩子的动手动脑能力都得到锻炼。第三可以让孩子吃到放心安全的食品。