近日,大尧园中班级部在《农贸市场》主题的开展中,充分利用各种社会资源,不仅和小朋友们一起走出课堂,还发挥了家长与后勤人员的资源优势,邀请了家长、饭店的厨师、以及后勤的伙房人员陆续走进课堂开展了多种形式的活动,丰富了幼儿对各种蔬菜的探究兴趣和对蔬菜的感知经验,为幼儿持续发展提供了有力支持。
妈妈厨师来做菜
围绕着孩子们喜欢吃的和不喜欢吃的蔬菜,妈妈们走到教室里来和小朋友们一起洗菜,煮面,大家一起观察了面条在锅里变软和蛤蜊经过蒸煮后开口的过程,还有的妈妈干脆邀请了在饭店工作的厨师来和小朋友们一起做菜,大家和厨师叔叔一起握着手感受了厨师叔叔精湛的刀工,还观看了下锅炒菜的过程,最后还一起品尝分享,许多小朋友们都勇敢的尝试了自己以前不敢吃的尖椒炒肉。
一起切菜
品尝菜肴
蔬菜大变样
蔬菜不仅仅能吃,许多小朋友们还对蔬菜的形象展开了丰富的联想,借着孩子们的想象与联想,家长们走进课堂和孩子们一起开展了创意游戏—蔬菜变变变。在孩子们和家长的共同创意动手操作下,一个个生动的形象油然而生。大南瓜和丝瓜一起变身,变成了大茶壶;紫紫的茄子变成了憨态可掬的小企鹅;白白的萝卜摇身变成了火箭;方瓜和萝卜组合变成了可爱的小雪人……孩子们将自己的创意融入到蔬菜大变样的活动之中,不仅了解了蔬菜的多种用途,还激发了幼儿对于蔬菜不断探索的兴趣。
一起动手乐趣多
我们去买菜
在《农贸市场》主题中,孩子们在角色区开设了农贸市场,为了进一步了解人们的买卖活动,老师和小朋友们以及家长志愿者一起走进了生活家农贸市场,尝试自己买菜。孩子们拿着自己准备好的5元钱,将自己挑选的蔬菜递给卖菜的叔叔阿姨称重,自己付钱,找钱,高高兴兴的带着自己买的菜回家和妈妈一起做。第二天,在班级的农贸市场中,孩子们买菜的热情高涨,称重、付钱、找钱的过程更加熟练啦!
“ 多少钱啊?阿姨我要买豆角,阿姨我要买西红柿!”
伙房叔叔来切菜
为持续激发中班幼儿参与《农贸市场》主题活动的兴趣, 老师还要请了幼儿园伙房的厨师叔叔到班里来给小朋友们演示了不同蔬菜的切菜方法,比如切丝、切片、切块儿,伙房叔叔为小朋友们演示了菜刀的使用方法,比如平切、斜切时要怎么拿刀,最后还给小朋友们摆成了冷盘,孩子们纷纷表示自己回家也要尝试一下。
伙房叔叔切菜真厉害!
充分利用各种不同的社会资源,家长的积极、有效参与,让幼儿在生活中学习变得更有意义,家长的热情与参与也结出了家园共育的丰硕成果。