2015年4月23日,我园阳光园区结合园务计划要求以及上学期家长评价工作反馈意见的内容邀请各班级家长代表参观阳光园区伙房。家长们在分园园长宋虹、保健医于萍的带领下,穿戴鞋套、口罩有序的对伙房的洗碗间、面食间、仓库、操作间、烹饪间等进行实地参观,随后现场观看了我园伙房炊事员制作幼儿午餐情况。
期间宋园长、于大夫分别就伙房消毒设备的使用、原材料的采购、品牌的选择、食品留样、自制糕点以及规范化工作程序等方面向家长做了细致介绍。参观后,与家长进行交流沟通,听取家长们的反馈意见和建议,解决家长们对于伙食方面的疑问。
此次参观有助于更好的做好家园沟通,使家长能够直观的了解我园在幼儿饮食安全方面工作的开展。我们会采纳家长们的合理化建议,不断提高我园的伙食质量。
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