自主游戏案例|生态园里的小厨师们开工啦（大二班）-园所风采-幼师课件网

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背景：

虽然农村的孩子，每日都有亲近自然、“脚踏实地”的机会，但幼儿园的生态园在春夏秋依然是他们很喜欢的探索乐园。他们会去捉蜗牛、逮青蛙、挖蚯蚓，还会仔细记录下园子里植物从开花到结果的美妙过程。

只是到了冬季，我们的生态园相对就冷清多了。所以，我们开启支持策略及行动！

实录：

冬天只剩下光秃秃的土和树，孩子们开始围着土来探索。他们拿着框子筛土，我观察到有的时候是把框子反过来用，然后把土装到塑料桶中。

有的时候他们是把土装到小框子里筛土。

在这个过程中，我们发现孩子们游戏材料不够充足，所以我们又填充了部分游戏材料：废旧碗、铲子、桶……

这样一来，就热闹多了，有的和泥巴过家家，有的挖土，还有的再寻找冬眠的小昆虫。

只有泥巴的生态园还是有些单一。继续支持。

大兔子来了。孩子们每天都会与兔子互动一下，为什么是大兔子，因为到春天的时候，我们就会有很多小兔子。有了大兔子，生态园里热闹了一点点，好像还缺了点什么。

接着投放土灶，洗手池也要安排上。这下生态园里几乎每天都会有不同的美食香味飘过来，当然还要伴随着袅袅炊烟。我重点观察了对制作美食感兴趣的小朋友。

第一周：煮毛芋头

感兴趣的孩子们很快投入到煮芋头小组，有的刷锅，有的洗芋头，有的学着烧火……其他小朋友还在与泥土做伴。

掀起来锅盖的时候，有点烫，他们拿了树枝条作为辅助，把锅盖挑起来。

哇，出锅了，由于经验不足，最下面芋头已经糊了。

第二周：包水饺

切

擀

包

准备的馅没了，可是面还有呢。

先下锅煮一煮吧。

整理

在整个探索过程中，可以看出，孩子们有一定的包水饺经验。

教师疑问：

在包水饺的过程中，我先让孩子们探索，但我又在孩子们中间把每一个流程都做了一遍，这样属于教师主导么？合不合适？

今天我下去的时候，观察到孩子们已经洗好地瓜，开始煮地瓜了。

地瓜上还有点点泥巴。（不影响食物的情况下，老师没有直接指出）相信在一次次探索的过程中，孩子们做的食物会越来越精细。

前期制作美食的孩子们由于没穿罩衣，衣服上弄的脏兮兮的，我们又及时投放了罩衣。

分析：

1.冬季生态园中自然素材主要是土和树，孩子们充分利用这些资源开展自主性游戏。他们用框子筛土并尝试不同的操作方式，将土装到不同容器中，这展现了孩子们的创造力与探索欲。

然而，初始游戏材料的不足限制了游戏的丰富性，教师及时补充废旧碗、铲子、桶等材料。这不仅丰富了游戏内容，还促进了孩子们更多样化的游戏行为，如和泥巴过家家、挖土以及寻找冬眠昆虫等。但此时仅围绕泥巴开展的活动仍显单一，教师意识到需要进一步支持拓展。

2.接着大兔子的加入为生态园增添了新活力，孩子们每天与兔子互动，并且因兔子的繁殖计划（春天会有很多小兔子）而更具期待。这为孩子们提供了新的观察与情感交流对象，但仅靠兔子仍未完全满足孩子们多方面的发展需求。

3.土灶与洗手池的投放开启了美食制作。在煮毛芋头活动中，感兴趣的孩子们自主分组协作，分别承担刷锅、洗芋头、烧火等任务，尽管因经验缺乏导致部分芋头煮糊了，但整个过程孩子们积极参与，充分锻炼了动手能力与生活技能。

包水饺活动中，孩子们基于已有经验有序开展切、擀、包、煮等流程，这表明之前的探索与教师在中间示范包水饺步骤的观察学习起到了作用。教师虽展示了流程，但目的是让孩子通过观察提升经验，属于有效的教学引导策略。因为孩子通过观摩成人包水饺，可以直观地看到包水饺的步骤、技巧和顺序。在自己实践时，就会将观察到的内容运用起来，这属于观察学习。在这个过程中，孩子的动手能力和生活技能也能得到锻炼。

今天孩子们主动洗地瓜煮地瓜，且随着一次次探索，食物制作的精细度会逐步提高，这体现了孩子们在不断积累经验、成长进步。罩衣的投放让孩子们能够更放手探索。

小结：

通过逐步丰富探索资源与活动，我们为孩子们营造了一个富有教育意义与趣味性的实践场所。教师在其中敏锐地观察孩子们的需求，适时补充材料、示范引导，促进孩子们在自然探索、生活技能、合作协作等多方面能力的综合发展。期待老师们讲出关于生态园里更多有趣的游戏探索故事！

文章转载自微信公众号：耕铄妈妈

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