一、游戏背景
碳化积木是一种开放性强、易拆易建的低结构材料，它能不断促进幼儿手眼协调、思维能力的发展。孩子们通过平铺、围合、架高等方式任意组合成大炮、城堡、摩托车等各种造型。这一天，杨梓硕用碳化积木搭建出一个烧烤摊，接下来，烧烤摊的游戏故事开始了……
二、游戏实录
1、搭建烧烤摊
户外游戏开始了，杨梓硕正忙碌的搭建他的“烧烤摊”，杨梓硕拿了很多长方体积木，开始围了一个长方形又在长方形上边放上积木，再放最后一块积木时，下边的积木老是倒塌。
于是，他又拿了一些长方体积木，围了一个比刚才大一点的长方形，这次他没有把积木摞到长方形的上面，而是把长方体积木铺到了围好的长方形里边。然后又找了一块长长积木，放到搭好了的长方形平台上，上边又放了几块长方体积木。随后，他将上边的长方体积木不断翻面，并喊着：“烧烤摊开业了，谁要吃烤串。”在旁边玩的张子墨听到他的喊声过来说：“我想要吃烤串，有羊肉串么？给我烤两串。”杨梓硕边翻着烤串，边说：“这就是羊肉串，你吃辣椒么？”张子墨：“放一点就行，我吃不了太多辣椒。”说完，杨梓硕就在旁边假装用手捏了一点辣椒，上下舞动着手，开始往烤串上撒辣椒。
这时，李政阳走了过来问：“你们在做什么？”王梓硕告诉他，他在卖烤串。李政阳问：“多少钱一串？”“一块钱一串。”杨梓硕回答道。李政阳随手拿起一个积木块，递过去：“给你钱，我也买一串。”杨梓硕接过“钱”，开始给他们烤烤串。
烤串烤好了，杨梓硕对李政阳说：“你的烤串。”说完，拿起烤串就递给了李政阳。然后他又拿了一个长木板，把两个烤串放到长木板上，对张子墨说：“我把羊肉串放到盘子里，你慢慢吃。”
教师思考：
幼儿能发挥想象力，利用简单的材料搭建出有趣的烧烤摊，在游戏过程中，也可以看到幼儿丰富的创造力和想象力，有一定的生活经验，他们通过想象，把自己当成烧烤摊老板和顾客，可以用身边的材料代替他们在游戏中所需的物品，比如，李政阳随手拿起积木，当作“钱”。杨梓硕用手假装捏旁边的辣椒洒在烤串上，他用这个动作代替，显现出烧烤师傅烧烤时的典型特征。
2、完善烧烤摊
第二次游戏时，李宗伟加入了烧烤游戏，杨梓硕在搭建了和昨天一样的烧烤摊之后，就要开始营业。李宗伟对杨梓硕说：“不行，还没有收银台，我爸爸带我去吃烤串的的时候那地方都有收银台，我们还要准备很多的烤串，我们去吃的时候，烤串都是准备好的。”杨梓硕：“那好吧，我们在烧烤摊这边搭一个收银台，这边多准备点烤串，那你得再去拿点积木，这些积木不够了。”李宗伟：“行，那我去拿积木。我看着你那边有很多黑色的长积木，我们把它当烤串吧，里边有很多，我们就有很多烤串了。”说完，李宗伟就跑去那积木，杨梓硕开始搭建“收银台”，他搭了一个比烧烤摊小一点的长方形。这时李宗伟抱了一摞黑色的积木，摞到烧烤摊放在烧烤摊旁边当烤串，然后过来和杨梓硕一起搭收银台。“收银台上得有电脑，要不然怎么扫手机呀？”李宗伟对杨梓硕说，杨梓硕：“我知道，我还没有开始搭呢？我们以前不是用积木打过电脑游戏吗？”说着他拿起一个长方体薄板，“这个就是电脑，我们把它放在收银台上。”然后，他又拿起两个三角形积木，放在“电脑”前面，固定电脑。收银台搭好了，李宗伟继续搬积木，杨梓硕在旁边整理“烤串”。
教师思考：
大班幼儿在完善烧烤摊时，会设想烧烤摊的各种细节，比如搭建收银台，并且准备足够的烤串，这表明幼儿能够依据生活经验进行创造，将现实中的烧烤摊元素通过想象转化为积木建构。在完善烧烤摊的过程中，幼儿之间的合作行为较为频繁，如，杨梓硕负责搭建，李宗伟负责收集和整理所需的积木材料，他们相互交流想法等。这些行为都体现了幼儿合作与社交能力在游戏情景中的逐步提升。
3、分工经营烧烤摊
烧烤摊搭好了，李宗伟负责烤串，杨梓硕负责串烤串，整理烤串。“好吃的烤串，快来买烤串呀！”李宗伟大声的喊着，张子墨和李政阳来到烧烤摊旁边，李宗伟问：“你们要买烤串么？”张子墨说：“我们不买烤串，我也想加入游戏。”杨梓硕：“我们人已经够了，你们当顾客吧。”李政阳：“我们上次不是当过顾客了，我们当服务员吧，你看这个，我当服务员，给客人倒饮料。”说着他拿起手里的两个圆柱，给杨梓硕看。杨梓硕：“那好吧，你来当服务员。”李宗伟对张子墨说：“我们还缺一个收银员，张子墨你来当收银员吧？”张子墨笑着说：“好呀，都是老板收钱，我这样还是老板呢？我得坐着我的老板椅收钱。”说着他用两个圆柱形积木一个长板搭了一个“老板椅”坐在上边。“一块钱一串烤串，快来吃烤串呀！”老板张子墨，大声地往旁边喊着。
王伊琳走过来要买烤串，张子墨热情的招待，他指着“电脑”向王伊琳介绍店里的烤串，王伊琳点了两个鱿鱼还有一个羊肉串，张子墨告诉她“一块钱一串，总共3串，是三块钱，在这里扫码付款。”王伊琳拿着“手机”，对着电脑扫了一下，就坐在旁边等着烤串。
杨梓硕串了三串烤串，递给李宗伟，李宗伟放在烧烤炉上，一边上下翻面一边询问王伊琳：“吃不吃辣椒。”王伊琳：“不要放辣椒。”李宗伟捏起调料散在“烤串”上。
李宗伟烤好烤串端到王伊琳面前，告诉她：“烤串有点烫，吃的时候注意一点。”李政阳问：“这里有西瓜汁和草莓汁，你要喝哪一个？”王伊琳：“我想喝草莓汁。”李政阳拿起“草莓汁”给王伊琳倒了一杯。张子墨继续吆喝着，杨梓硕在整理烤串，他们按照各自的分工忙碌着，等待下一位顾客的光临。
教师思考：
在分工经营烧烤摊的游戏中，幼儿能清晰地认知不同角色，如烧烤师傅、服务员、收银员等，并模仿其相应的行为，烧烤师傅烤制食物，服务员热情地招呼“顾客”、介绍菜品等，这表明幼儿通过观察生活，将成人世界的职业行为模式转化为游戏中的角色扮演，初步理解不同角色的职责与任务，为其社会认知发展奠定基础。整个游戏场景中充满了幼儿的语言交流，会礼貌询问顾客需求。在与同伴的互动中，幼儿学会用恰当的语言表达自己的想法、意见和情感。
三、教师总结与支持
小结：
1、整个游戏源于幼儿的兴趣，这种兴趣促使孩子们能在较长一段时间内持续参与建构游戏。在游戏中他们搭建烧、完善、分工经营烧烤摊等，每一次的游戏都能基于之前开展的活动深入探究，通过模仿和想象，创造性地反映现实生活。在游戏中，他们是主角，也是导演，我们要充分相信幼儿，放手让他们大胆玩、大胆演。
2、游戏与幼儿日常的实际生活紧密相连，能真实的反应幼儿的实际生活。游戏过程中大量呈现出幼儿对自身生活经验的迁移，如：烧烤师傅专注烤串、服务员热情服务顾客等皆来源于现实生活。烧烤店的开展来源于生活，最后又回归到生活，孩子们从搭建烧烤摊到分工经营烧烤摊，一系列精彩的表现，是他们社会交往及社会角色规范不断提升的过程。孩子们的烧烤摊游戏，让我看到每个孩子都是充满力量的学习者，他们学习的力量会因为情感而强大，会因为兴趣而强大。
3、在烧烤游戏中，幼儿通过扮演老板、厨师和服务员等不同角色，以模仿和想象创造性地反映现实生活。整个游戏是幼儿根据自己的兴趣自主发起的游戏，幼儿通过烧烤店游戏，发展了同伴交往能力，学习交友技巧，从而获得情感需求的满足；随着游戏情节的深化，幼儿出现合作的需求。例如：当两名幼儿想要加入游戏时，幼儿商讨人员角色分工。在一次次随烧烤店游戏深入发展而产生的合作机会中，幼儿的合作能力得到提升。
支持：
1、材料提供：补充一些与烧烤相关的图片、绘本，拓展幼儿对烧烤及相关场景的认知，激发他们新的游戏创意。
2、经验拓展：组织幼儿进行烧烤主题的讨论活动，鼓励他们分享自己在烧烤摊的经历，包括看到的、吃到的、感受到的。
3、环境创设：在走廊设置游戏故事展示墙面，展示幼儿在烧烤摊游戏中的照片、作品及记录的游戏进程，组织幼儿回顾游戏过程，促进游戏经验的积累与分享，增强幼儿的自信心和游戏热情。
本案例由中心园王老师供稿
