【课程故事】“蛋”愿有你——略阳县郭镇中心幼儿园小一班班本课程故事

“蛋”是一个神秘的世界，

圆溜溜的蛋能滚、能转、能玩，惹人喜爱；

薄薄的蛋壳一不小心就会破碎，

圆圆的蛋还有什么神秘的地方呢？

一个个蛋就是一个个秘密……

让我们跟随小一班的孩子们

一起去探索“蛋的故事”吧！

鸡蛋是孩子们最常见的食物，幼儿园的午餐中常常会出现鸡蛋、鹌鹑蛋的身影，餐盘里也总有剩的“不完整”的蛋宝宝，经过多次观察发现，有的孩子只吃蛋白不吃蛋黄，而有的孩子不喜欢吃鸡蛋。为了培养幼儿养成不挑食的好习惯，我们决定与孩子们一起探究蛋宝宝的奥秘。

通过讨论，我们了解到孩子们的已有经验，在和同伴对话的过程当中，既锻炼了孩子们的表达能力，还充分调动了他们探索蛋的积极性和求知欲。

为了增加孩子们对蛋的认识，我们制作了“蛋宝宝调查表”。孩子们通过和爸爸妈妈寻找资料，一起合作记录下有关蛋宝宝的信息。

 通过调查，孩子们认识了蛋宝宝的外部特征，通过摸一摸、闻一闻、观察实物蛋和蛋的结构图，了解到蛋是由卵壳、卵白、卵黄、胚盘、气室等构造组成的。

为了让孩子们进一步认识常见的蛋都有哪些，我们开展了科学活动《大大小小的蛋》，让孩子们了解各种蛋的内部结构，知道不同动物生的蛋不同，并能用比较、观察的方法感知蛋的大小、颜色的不同。

在观察和比较的过程中，孩子们对各种蛋有了更深的认识。

 通过亲子共同完成“蛋宝宝调查表”，能更清楚的了解幼儿的已有经验，为主题活动的顺利开展做好铺垫。

孩子们带来的蛋，有的是生蛋，有的是熟蛋，把它们放在一起，怎么区分哪些是生的，哪些是熟的呢？

幼儿的学习是以直接经验为基础的，需要他们参与到其中。孩子们通过实践操作获得不同的经验。经过这一番对比，孩子们也掌握了很多小方法来区分生鸡蛋和熟鸡蛋。

鸡蛋与食盐，不仅可以做出美食，同样也能碰撞出不一样的火花，看看究竟能发生哪些好玩的事情吧~

通过实验把盐放入水中可以使鸡蛋浮起来的原理是浮力原理，鸡蛋在清水中下沉，是因为此时鸡蛋的密度大于水的密度，浮力小于重力。 不断加盐并搅拌后，水变成盐水，密度逐渐升高。 当盐水密度超过鸡蛋密度时，浮力会大于鸡蛋的重力，鸡蛋就会浮起来。

孩子们在一系列游戏中，通过实验探索，发现蛋浮起来的秘密，并与同伴分享经验，收获成功的喜悦。

《指南》中指出：“成人要善于发现和保护幼儿的好奇心，充分利用自然和实际生活机会，引导幼儿通过观察、比较、操作、实验等方法，发现问题、分析问题和解决问题。”老师和孩子们一起进行实验，通过仔细观察和动手操作，孩子们一起完成了实验。在分工合作中，在操作、探索、体验的过程与同伴交流，收获了爱观察、爱探索的学习品质。同时孩子们感受到了与同伴互动的快乐，在探索中收获满满的喜悦与成就感。

幼儿在幼儿园进行了一天的护蛋行动，吃饭、喝水、睡觉、活动、游戏、如厕都小心翼翼带着鸡蛋宝宝。

通过护蛋行动，培养幼儿的责任感和对生命的关爱之情，体会到了父母的养育之辛苦。

《指南》艺术领域中指出：“每个幼儿心里都有一颗美的种子。”孩子们拿起画笔用自己的方式去表现和创造美。鸡蛋彩绘变身成功！每位幼儿都是天生的艺术家，一起来欣赏鸡蛋创意作品吧！

“蛋”愿有你

孩子们用灵巧的小手为蛋宝宝们穿上了漂亮的衣服，五颜六色的蛋宝宝真好看。

《指南》中指出：“教师要善于发现幼儿感兴趣的事情，把握教育时机、积极引导。”当我们发现孩子们对鸡蛋壳产生兴趣时，及时把握机会，和孩子们一起进行了艺术创作，让孩子们体验了创意美术的乐趣。

鸡蛋又能做出哪些美食呢？为了让孩子们进一步体验到蛋制品的美味，了解更多用鸡蛋制作的食物，感受到每一种食物的制作过程，我们和孩子们一起做鸡蛋美食。快来看看孩子们的表现吧！

生活即课程，孩子们在制作美食的过程中，学会了耐心、细心、专注与坚持；与同伴合作的过程中，学会了分工、协商；在制作美食中学会了社会交往的技能；孩子们在品尝食物时，感受到制作食物的成就感，体验到分享食物的幸福感。

在本次班本课程活动中，我们以“蛋”为主线，把各种活动、游戏、环境创设等融合在一起。幼儿在活动中参与性较高、兴趣比较浓厚，从调查蛋的种类、探索蛋等整个活动中幼儿热情一直很高涨。通过蛋壳粘贴画、鸡蛋彩绘等活动，不仅锻炼了幼儿动手能力，还提高了幼儿的动手创作能力。在整个活动中，我们深深地被孩子们主动探索的精神所感动，也领悟到了每个孩子都有无限发展的潜能。