【自主课程—生命生长课程】“蒜”出精彩——博兴县城东街道中心幼儿园（李家园区）大班幼儿课程活动-园所风采-幼师课件网

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“蒜”出精彩

大班生命生长课程故事

自然环境对幼儿有着天然的吸引力，我们可以让幼儿通过种植、照料花草树木，观察植物的生长变化过程，培养幼儿对植物生命的了解。自然界的万物都有生命，幼儿在亲近自然的时候，也在感受着各种生命的生长过程。推出生命生长课程《“蒜”出精彩》。

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教育家陈鹤琴认为：“大自然、大社会都是活教材，是知识的主要来源”。种植活动就是一种亲近大自然的一种方式，让孩子亲历种植活动，能让他们了解常见农作物的生长过程，懂得成长的不易，体验劳动的艰辛及收获的快乐。

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课程缘起

班级里的植物角生机勃勃，一草一木，一花一叶皆可成为课程的资源，农场里的蒜苗绿油油，孩子们特别感兴趣，大家吵着要到自己的植物角种植大蒜，于是为了满足孩子们种植的兴趣，一场关于大蒜的探索之旅就开始啦……

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大蒜知多少

大蒜可以种在什么地方呢？哪种方式种植的大蒜生长的最快呢？小朋友们展开了激烈的讨论。

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最终以水培、土培、两种方式进行种植。孩子们通过绘画表达自己想种植的方式，并在器皿上做了装饰。

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种大蒜咯

孩子们组建了两个种植小分队哈——“水培队”和“土培队”有的装土、灌水，给种好的大蒜浇水，忙的不易乐乎。

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蒜宝成长记

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几天后，小朋友们发现有些大蒜已经长得很高了，可有些大蒜迟迟未发芽，观察后小朋友发现，原来大蒜的屁股是要朝下种的，不然是看不到大蒜的芽芽的。

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在种植的过程中，小朋友们也发现了很多问题：大蒜怎么发霉了、大蒜怎么撑破了、大蒜底下怎么有好多的须须……

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在查阅资料后，小朋友们了解到在种植大蒜时，水不能浇的太多不然会发霉，大蒜的须须是让大蒜吸收水分和养分的……

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植物的成长需要一个漫长的过程，在这过程中需要幼儿去观察、照顾、记录植物的生长情况。孩子们发现蒜苗生长的高矮不一样。于是找来了尺子测量蒜苗的高矮，并与同伴交流和比较，在操作实验中，孩子们对测量活动比较感兴趣，也有了测量的初步经验。

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孩子们通过不断的观察、测量、对比、记录，了解到水培的大蒜发芽最快，它有充足的水分，遇到合适的生长环境就会发芽，而且根与水中的营养接触面积大，营养更容易吸收，但等到叶子多，生长就会变慢，而且长时间泡在水里，大蒜也会腐烂发臭的。土培虽然没有水培发芽快，但是持续吸收土壤中的养分，会越来越强壮。

丰收的喜悦

大蒜在孩子们的照料下，每天都带来不一样的惊喜，有些大蒜生长速度快，已经弯了腰，我们将成熟的大蒜进行了采摘。

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美味的大蒜

孩子们丰收了自己的劳动成果，请餐厅奶奶帮忙把蒜苗变成美食，吃着自己亲手种植的成果，心里美滋滋的!

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采摘大蒜后，孩子们也提出了疑问：“老师我们的大蒜剪了是不是就死了？”对于幼儿的疑问，我们开展了绘本《妮妮的蒜苗》。

小蒜苗还在长

在通过绘本的阅读后，知道了大蒜剪了还是会再次生长的，除了大蒜，韭菜和葱也是可以再次生长的。小朋友们还给大蒜施肥，进行了绘画表征，期待大蒜的再次生长。

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“生活即教育，教育即生活。”孩子们在经历了种大蒜、照顾大蒜、观察大蒜、大蒜丰收、品尝大蒜美食等一系列活动，获得了宝贵的种植经验。整个过程中孩子们也发现了许许多多的问题，通过调查、合作交流、相互讨论、遇到问题，解决问题等这一系列的过程，让孩子们知道了植物生长的规律，收获了丰富的知识经验，深深体会照料过程中的耐心、责任心和爱心。也养成了他们热爱劳动、学会合作、思考探究的良好品质，更激发了幼儿对植物的热爱和探究欲望。

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