重点领域：社会、科学
活动方式：分组
预设目标：
1、制作水果拼盘，并在此过程中体验到制作水果拼盘的乐趣，还体验到与同伴分享水果的乐趣。
2、知道多吃水果对身体有好处。
3、培养幼儿具有初步的审美能力和创新意识。
4、培养幼儿有礼貌、爱劳动的品质。
5、鼓励幼儿大胆说话和积极应答。
活动准备：水果拼盘实物、毛巾、牙签餐具若干、几盘切碎的水果
活动预设：
一、出示实物水果若干。
师：1、今天，客人，这位小客人呢给你们带来了一些礼物，你们想知道是什么吗？请几个小朋友闭着眼睛把手伸进去，摸一摸，告诉大家到底是什么礼物。（小朋友回答以后，就拿出礼物，集体回答他摸得对还是错。）
2、逐一拿上小朋友摸到的把礼物，放在桌子上。
二、认识水果，能说出名称，形状和颜色。
1、喜欢这里的哪个礼物？它长得怎么样？什么颜色的？
2、你觉得它象什么？
三、展示水果拼盘实物，了解水果拼盘的做法。激发幼儿制作的兴趣。
教师：今天老师为你们准备了许多好吃的水果，不过今天的水果和我们平时吃的不一样，现在请小朋友们先来看一看。你觉得它看起来象什么？
四、 幼儿制作水果拼盘。引导幼儿从颜色、品种、排列三方面制作水果拼盘。
五、请幼儿把自己制作的水果拼盘介绍给同伴，一起分享水果拼盘。知道吃水果对身体的好处。
观察记录：
一、小朋友对摸礼物很感兴趣，都能相应地摸出的水果，有个别幼儿提议对水果的颜色进行了分类，如：橙色的水果有桔子和橙子；果皮光滑的水果有苹果、木瓜、雪梨、桔子和橙子……从中看得出他们是用心观察了。
二、小朋友对水果有了一定生活经验，他们都能说出名称，形状和颜色，对水果的形状进行了大胆想象，有的说：“杨桃切成一块块象五角星”；有的说：“桔子瓣象弯弯的月亮” ……
三、幼儿在制作水果拼盘的过程中，孩子
们知道先想好图案，如何搭配。赵海因摆了个太阳花，甘嘉辉摆了个奥运会标志等等，一个个沉浸在自己的创作中。
四、五、“尝尝我的水果拼盘”，“老师我的水果拼盘好吃吗?”他们在分享水果拼盘时交流自己的作品，还尝到分享食物的快乐。
【活动反思】
小班幼儿属直觉行动思维阶段，他们对数概念的获得需要运用材料的操作和游戏来完成。在本次活动，主要让幼儿通过给小熊过生日的情境来学习点数3个以内的物体。对于小班孩子来说做到手口一致的点数，既手到哪嘴到哪有些困难，因此，只有在实际的操作中，让他们去反复练习，才能更好地掌握。
小班幼儿注意里短且较容易分散，因此我采用了先入为主，在幼儿集中注意力的短短几分钟将点数的方法教给幼儿，环节设计流畅，抓住了幼儿喜欢小动物的心理，并加入助人等社会性教育,充分调动了幼儿的积极性。
不足：
1.材料的准备还是不够充分，没能让每一个幼儿都进行不同的操作。
2.在教学过程中，点数方法和表示集合的方法强调的不够深刻，造成幼儿操作时需要老师提醒。
措施：
1.在进行材料的准备时应给每个幼儿提供不同的操作材料，引导每一个幼儿进行积极地思考和充分的操作。
2.在给幼儿进行每次示范点数时，都要提醒幼儿手口一致点数和集合的方法，这样幼儿会掌握的更熟练、更细致。
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