夏季气温越来越高，幼儿抵抗力弱，很容易受高温的影响导致身体不适。这时，夏季幼儿解暑食谱就成了妈妈们的必备宝典。话不多说，以下给大家推荐几个典型的夏季消暑食谱：
1.奶香绿豆沙
营养tips：绿豆含有丰富的营养，有增进食欲、解毒的功效，还有利于宝宝肝脏的康。
原料：绿豆50g 奶粉100毫升
做法：绿豆洗净，浸泡1小时，放入锅中加水煮熟，到可以轻易碾碎的程度；
将煮熟的绿豆碾碎，如果有料理机可直接打成泥，加入奶粉搅拌均匀即可；
2.水果沙拉
营养tips：酸奶中的乳酸，能有效的提高钙、磷在人体中的利用率，易于宝宝吸收。
原料：苹果10g 西瓜10g 梨10g 酸奶20g
做法：将苹果和梨洗净，去皮切成小块；西瓜去籽，切成小块；将水果装碗，倒入酸奶充分混合后即可。
3.果味米糕
营养tips：香蕉是凉性的，而苹果的属性则特别平衡，宝宝多吃也无妨。
原料：苹果、香蕉、糯米粉、白沙糖、松子
做法：苹果、香蕉切块后打泥；加糯米粉和糖，拌匀成稠糊状，放入松子，做成团子：上锅蒸熟。
4.瓜皮绿豆水
营养tips：西瓜皮又名翠衣，中医上常用来治疗宝宝暑热烦渴、小便短赤、咽干喉痛、口舌生疮；绿豆性昧甘、寒，具有清热消暑，解毒利尿的功效。
原料：西瓜皮去瓜瓤，切成块状，将绿豆洗净备用；
做法：在冷水锅中加入瓜皮、绿豆同煮，半小时后取汁，加入冰糖；待瓜皮绿豆水冷却至室温后，放入冰箱冷藏。
5.红枣蒸南瓜
营养tips：南瓜中含有蛋白质、胡萝卜素等营养，有着解毒、帮助消化、促进生长发育等作用，不管是给宝宝当作早餐还是下午甜点都非常适合。
原料：南瓜去皮去瓤，切成厚薄均匀的片，红枣泡发洗净备用。
做法：南瓜片装入盘中，加入白糖拌均匀，摆上红枣。蒸锅上火，放入备好的南瓜，蒸约30分钟，至南瓜熟烂即可。
6.冬瓜荷叶粥
营养tips：冬瓜性甘而微寒，清热解毒，可以帮助宝宝消暑解热。不过，畏寒腹泻的宝宝不宜多吃哦。鲜荷叶更是清暑解热之品，当幼儿小便黄少、大便干燥，可食用此粥。
原料：冬瓜、鲜荷叶、大米
做法：冬瓜肉洗净切块，鲜荷叶洗净切碎，大米洗净后放入水内浸泡1小时，将所有原料放入沙锅中加适量水煮粥。
7.蘑菇炒肉丝
营养tips：丝瓜昧甘，性凉，具有解暑热、消烦渴、利肠利尿、凉血解毒、活络通经、清热化痰等功效，是夏日的保佳品。蘑菇营养丰富。还含有钙、铁、锰等人体必需的矿物质以及各种含量极高的维生素。
做法：蘑菇切片煸炒后，加清水300克烧沸;丝瓜切段，加精盐烧至入味，把丝瓜段、蘑菇片沥干捞出，装入盘内。把锅里的卤汁用水淀粉勾成薄芡，浇在菜盘内。
坚持卫生、营养、口感三大原则，适合宝宝夏日消暑的食物有很多。消暑解热不仅只是通过饮食来达到，相信每一位妈妈都能找到更适合自己宝宝的消暑方式。
