悄然小雪至,冬韵意渐浓。我们来听听孩子们心中的“小雪”节气,揭秘冬日的序章。
小雪,是二十四节气中的第20个节气,冬季的第2个节气,在每年公历11月22日或23日(今年是22日)。教师和孩子们一起通过谈话活动、图片、视频、绘本故事等多种形式,初步了解“小雪”节气的由来、习俗文化等,加深对小雪节气的认识和了解,多维度了解小雪节气的“知识”,直接感知自然的更替、时节的变化,进一步感受中国的传统节气文化。
雪花
南方的孩子对于雪有着别样的情感,虽然不常下雪,但是每个冬天下雪都会变成孩子们的深深期待,那白皑皑的雪总会飘落在孩子们的梦中。用灵巧的双手剪雪花,剪出雪花的千变万化,感受雪花多姿的美丽。
DIY盐渍雪花
晶莹剔透、漫天飞舞的雪花用盐来做会是什么样的呢?果真如梦似幻。
真的每一片雪花都长的不一样吗?雪花到底是白色的还是透明的?为什么一碰到雪花就会消失呢?孩子们的心中有许多关于雪的疑问,我们可以通过科学实验的方法来制作今年的第一场雪。让孩子们在“造雪”中探索自然,体验一把玩雪的快乐。
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·腌萝卜·
俗语云:“小雪腌菜,大雪腌肉。”冬天的味道往往是从腌菜开始的。小雪节气时,家家户户开始为冬天制作容易储藏的食物,如腌白菜、腌萝卜等。瞧!孩子们还在小雪这个节气跟着老师做起了腌萝卜。
·吃糍粑·
在南方,还有小雪吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟、捣烂后所制成的一种食物,是南方地区流行的美食。 古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指祭祀事件。????
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·银耳羹·
配料:银耳、莲子、枸杞、红枣、冰糖
具体做法:
1. 银耳30克,将银耳用冷水泡15分钟,待发后,去粗蒂,切小块备用。
2. 将食材依次加入锅中。
3. 锅中加入清水。
4. 然后转小火煮约1个小时,不时搅拌一下,否则银耳有可能会粘锅,最后再加入冰糖调味即可。
小雪往后,便是一年中最寒冷却又最浪漫的时节。雪是冬天的精灵,当诗人遇上雪,又会有怎样的火花呢?让我们一起来欣赏孩子们朗诵的关于雪的诗歌吧!
小雪至,寒冬始。早梅伴雪开,一片飞来一片寒。
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撰稿:奚 敏
美编:陈奕琳










