二十四节气
霜降是秋季的最后一个节气，意味着天气变得寒冷，大地将出现初霜的现象，冬天即将来临……那在孩子们的眼中霜降是什么样的呢？让我们一起走进霜降节气。
会?霜降之意
二十四节气
霜降，是二十四节气的第十八个节气，为了帮助幼儿多角度了解“霜降”节气知识、由来和习俗，教师通过图片和视频的方式让孩子们了解霜降也是秋季的最后一个节气，是秋季到冬季的过渡。霜降节气主要有赏菊、吃柿子、登高远眺、进补等习俗。
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感?霜降之美
二十四节气
【赏菊花】
霜降时节，正是菊花盛开之际，人们会举行“赏菊会”，以表达对菊花的喜爱和崇敬。
【绘菊花】
古有“霜打菊花开”之说，所以赏菊花也就成为了霜降这一节令的雅事。南朝梁代吴均的《续齐谐记》上有记载。“霜降之时，唯此草盛茂”，因此菊被古人视为“候时之草”，成为生命力的象征。为此，老师们带着孩子们一起欣赏菊花，绘画菊花。
【绘柿子】
柿子是霜降节气人们最爱的食物，它们一个个晶莹可爱。老师和孩子们对柿子进行仔细观察，了解其形态、颜色后，通过传统国画绘出漂亮的柿子作品。
探?霜降之谜
二十四节气
“霜降”节气反映的是昼夜温差变化较大，天气渐渐变冷，并不是表示进入这个节气就会“降霜”。其实，“霜”也不是从天上降下来的，“霜”是地面的水气由于温差变化遇到寒冷空气凝结成的。由于霜是天冷、昼夜温差大的表现，故以“霜降”来命名这个表示气温骤降、昼夜温差大的节令。
教师通过简单的小实验操作，让孩子们了解了“霜”形成的原理：霜的形成跟雪很类似，当外面的温度很低时，近地面空气中的水蒸汽便凝华形成了白色结晶。
品?霜降之味
二十四节气
【晒柿饼】
在中国的部分地区，霜降时节要吃红柿子，在当地人看来，这样不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨，是非常不错的霜降食品。
老师们带着孩子们看看、闻闻、摸摸柿子，了解柿子的外形。
洗柿子，将柿子晒干，将柿子一串串挂起来，期待柿饼早日晒成！
【番茄土豆炖牛腩】
推荐食谱：番茄土豆炖牛腩
材料：番茄、牛腩、土豆、料酒、生抽、耗油、葱姜、八角、香叶、陈皮、盐、鸡精、葱
做法：
1. 番茄去皮，分成两碗。
2. 牛腩冷水下锅，放入料酒，捞出后温水清洗。
3. 放入第一碗番茄，炒出汁。
4. 放入焯好水的牛腩翻炒片刻，加入料酒、生抽、耗油，翻炒均匀。
5. 放入葱姜、八角、香叶、陈皮，并多加些热水，炖40分钟。
6. 放入土豆、适量盐和鸡精，再炖15分钟。
7.加入第二碗番茄，翻炒5分钟左右收汁，撒入少许葱花即可。
养?霜降之身
二十四节气
霜降时节是秋冬气候的转折点，也是阳气由收到藏的过渡，养生关键应注意做好“外御寒、内清热”。霜降是秋季到冬季过渡的开始。俗语有“寒露不算冷，霜降变了天”。此时节，昼夜温差变化增大，因此要注意添加衣服，特别要注意脚部和胃部保暖。最好养成睡前用热水泡脚的习惯。
吟?霜降之诗
二十四节气
“霜降鸿声切，秋深客思迷”，关于“霜降”的经典诗词数不胜数。孩子们朗诵着《山行》，表达着对“霜降”的理解与对经典的热爱。
秋渐深，霜降至。
露结为霜，草木飘黄。
霜降，是来自深秋的问候。
让孩子们探索霜降的美好。
撰稿：奚敏
美编：赵玥
