畅游日丨美味在口，美器上桌，美食可期

“美食月”的第一个畅游日，

我们制作了辅食，

玩转了餐具，

腌制和晾晒了食物。

感受、欣赏、体验、创造

……

这个畅游日，

很！美！味！

@《花草园笔记》

这一周，孩子们的学习从分享记忆中妈妈的味道开始。从第一口乳汁到辅食的添加，

了解自己成长过程中食物的变化。

孩子们在每一口吞咽和咀嚼中感受着成长的喜悦。

今天的畅游，让我们一起回到“辅食时代”，

体验制作辅食的喜悦感吧！

我们体验了四种辅食的制作：

百变鸡蛋羹、紫薯山药塔、

奇趣果蔬泥、美味疙瘩汤。

哇，我们先来看一看，

想一想鸡蛋怎样变成鸡蛋羹呢？

打破鸡蛋壳，会发生什么？

过滤鸡蛋液，下“鸡蛋雨”咯！

装碗、上锅、蒸！

在老师的帮助下，噔噔噔噔～

第一步：将蒸熟的紫薯剥皮

第二步：压泥

第三步：塑形

第一步：

观察——闻一闻、看一看、摸一摸

果蔬在变成泥之前的样子

第二步：

果蔬泥制作中，压一压、捣一捣

第三步：给奇趣果蔬泥做造型

第一步：用面团揉一个疙瘩

第二步：制作配菜

做完辅食，我们一起穿越回小时候……

小婴儿时的我们用过哪些宝贝呢？

（1）

（2）

@ 奶瓶、奶嘴、小围兜，

我们都还记得，

这些宝贝曾经陪伴过我们的甜蜜时光。

孩子们在制作辅食过程 中，

努力和婴儿时期的自己建立联接。

在感受成长快乐的同时，

更体会到了爸爸妈妈对自己浓浓的爱。

这一周，

我们沿着课程——“我家的餐桌”的脚步，

来了一次脑洞大开的餐桌之旅！

眼睛、耳朵、双手，

都享受了一次极致的快乐！

      黑的白的红的黄的，紫的绿的蓝的灰的，
　　新的旧的各种款式，各种花色任你选择。

@ 器 ——历史和文明的痕迹

孩子们用眼睛看，用手去触摸，用相机去记录……

孩子们最喜欢的餐具摄影作品欣赏???

    只要能发出声音的，都能组合成美妙的旋律，

于是“锅碗瓢盆交响曲”就这样诞生了，

花草园中班组将为您带来一场音乐盛宴！

欢迎大家自行脑补音乐现场！

筷子、双手、不同的乐器都能发出不同的声音，

个人solo、两人组合、三人乐队，

都很开心！

餐具、桌布、美食；

我们也来设计、制作这些生活中最常见的物品。

@ 素胚勾勒出青花，笔锋浓转淡……

@ 在所有人共同设计的桌布上吃饭，

会不会格外香甜？

@ 当三者相遇，更是一种美的享受！

本周的畅游活动已经结束，

但快乐和释放的感觉不会消失，

一颗关于“文化传承”的小小种子，

就悄悄地种在了孩子们的心里。

穿越时空，回到没有冰箱的那个时代。

孩子们自己动手剥大蒜、

摘豇豆，手撕大白菜，

尝试腌制美味的泡菜和腊八蒜；

把玉米和辣椒”五花大绑”，挂在通风处,

等待时间将它们变得更加有韵味……

@ 哇，丰收啦！

豇豆掰成一段一段的，白菜撕成一片一片的，

大蒜剥成一瓣一瓣的。

开始腌制泡菜啦！

@ 做泡菜用到的调味料：盐、冰糖、花椒水、醋

@ 咸咸的泡菜加点水果更美味哦！

@ 我腌的是冰糖柠檬

豇豆辣椒大蒜

@ 看，我已经很熟练啦

这一天，

孩子们在观察、学习、探索中

感受美食与时间的碰撞，

把幸福变成食物，

呈现在四季的餐桌上。

写在最后  °  

经过一周的学习，

孩子们越来越了解食物、珍惜食物。

今天的畅游日满足了他们深度探索的愿望，

希望“时间的礼物”能够带给孩子们

更多美好的回忆！

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照片丨花草园各位教师

编辑丨甄珍老师 朱梅画老师 张蕾老师

日期丨2018年12月7日