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舌尖上的幼儿园 | 神秘园里的夏日特饮

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下周食谱早知道(7.13-17)


星期一
早餐:水煮蛋、果仁千层饼、时蔬大米粥
加餐:钙奶、杂粮小馒头
午餐:米饭、凤梨虾仁、木耳瓜片、棒骨时蔬汤
加餐:富士苹果、冰糖绿豆汤
晚餐:针菌汤、油盐花卷、西红柿炒蛋、肉沫烧茄子
星期二
早餐:枣发糕、盐水鸭肝、肉末豆腐羹
加餐:酸奶、扁桃仁
午餐:米饭、三杯鸡翅、蒜茸西兰花、雪菜笋片汤
加餐:香蕉、酸奶
晚餐:清炒时蔬、三鲜猪肉包、虾皮萝卜香菜汤
星期三
早餐:百年树桩、五香豆腐干、果仁薏米粥
加餐:钙奶、枣香面包
午餐:米饭、锅包肉、香菇炒时蔬、鲜虾菠菜汤
加餐:油桃、冰糖绿豆汤
晚餐:原汤、时蔬菜码、肉沫鸡蛋炸酱面
星期四
早餐:八宝粥、自制热狗
加餐:酸奶、巧克力蛋糕
午餐:香米饭、焖酥鱼、素炒三丝、冬瓜粉丝汤
加餐:酸奶、火龙果
晚餐:肉 笼、蛋炒菜心、桃仁小米粥
星期五
早餐:果酱包、时蔬面片汤、五香鹌鹑蛋
加餐:钙奶、玉米烙
午餐:米饭、红烧肉、碧绿银丝、西红柿蛋花汤
加餐:鸭梨、冰糖绿豆汤
晚餐:奶馒头、草菇豆腐、时蔬肉丸子、菠菜蛋花汤
花样食谱的夏日特饮
天气越来越热,按照中国的节气下周就开始“数伏”了,进入一年中最热的时候。怎样帮孩子们解暑气呢?幼儿园在孩子们的花样食谱中,加入了夏日特饮,赶快来看看吧。
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冰糖绿豆汤


清热解毒,止渴消暑,解暑佳品。制作方法简单,洗净绿豆浸泡后,和冰糖一起倒入煮沸的水中,中火煮10分钟后关火,盖上盖子焖10分钟,晾凉后即可饮用。

酸梅汤


生津止渴,帮助消化,酸甜可口。老北京传统的消暑饮品。酸梅汤的熬制其实是中药的熬制过程。把乌梅和山楂片冷水浸泡后,入锅煮沸,水开后用中火熬制30分钟关火,放入冰糖搅拌至冰糖全部融化即可。

胡萝卜汁


富含胡萝卜素,补充营养,增强食欲。胡萝卜洗净去皮,上火煮熟后,用打碎机打成泥装,加入奶粉、冰糖、矿泉水,煮沸后,即可饮用。

冰糖藕水

脾止泻,提升免疫力,促进消化。莲藕富含多种营养素,生食微寒。莲藕洗净去皮后切片,加入适量的水后大火煮开,中火煮30分钟加入冰糖,再煮10分钟即可饮用。

特别提示:切不可用饮品代替白水。
夏日饮品适量饮用对孩子的身体有益,过量饮用会增加糖的摄入量,不利于口腔保,甚至影响身体发育,造成超重和肥胖。
拍摄:王彩霞老师
编辑:许迪老师 2015年7月10日
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文章转载自微信公众号:中华女子学院附属实验幼儿园

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