幼儿的学习方式是多种多样的,如游戏学习、探索学习、操作学习、交往学习、阅读学习等。然而,无论何种学习,动手都是幼儿获取知识经验必不可少的方式。
11月份正值幼儿园的的美食活动月,民族园的老师们想出各种既有特色又能让家长和宝贝们充分参与的美食制作活动!小一班的五彩面点,中一班的五彩饺子宴!都让宝贝们在动手的同时,还了解到食品制作的全过程。
五彩面点,在小一班刘桐禹奶奶的现场讲解下,孩子们参与了从榨汁、和面、醒面到制作的全过程,观察到了有趣的科学现象,体验到了运用各种面团在家长的指导下包出各种花样造型。
五彩饺子宴更是让孩子们了解了中国传统美食的做法。包饺子的过程中,孩子们自己动手擀面皮、包饺子,除了普通的水饺,在家长的帮助和指导下,还尝试包出不同造型的水饺,挤水饺、花边饺子、麦穗饺子等等……
一次美食制作的活动能够让宝贝们了解中国传统美食的做法、体验到劳动的快乐,又能品尝到食物的美味!让家长们充分参与到幼儿园的活动当中,不但增进了亲子感情,也让家长更加了解幼儿园的教育方式!我们的美食之旅还在继续,大家敬请期待吧!
文章转载自公众号:北京市丰台区丰台第一幼儿园
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