【2022年019期“节气篇”】二十四节气养生——雨水节气话养生

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     雨水，是二十四节气之第2个节气。斗指壬；太阳到达黄经330°；每年公历2月18-20日交节。

     雨水节气的含义是降雨开始，降雨量级多以小雨或毛毛细雨为主。进入雨水节气，我国北方地区尚未有春天气息。

     雨水时节，天气变化不定，是全年寒潮过程出现最多的时节之一，忽冷忽热，乍暖还寒。

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     一候獭祭鱼；二候鸿雁来；三候草木萌动。

      一候，獭祭鱼。雨水节气来临，水面冰块融化，水獭开始捕鱼了。水獭喜欢把鱼咬死后放到岸边依次排列，像是祭祀一般，所以有了“獭祭鱼”之说。

     二候，鸿雁来。大雁开始从南方飞回北方。

      三候，草木萌动。草木随着地中阳气的上腾而开始抽出嫩芽。从此，大地渐渐开始呈现出一派欣欣向荣的景象。

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衣：穿衣谨记要春捂

     雨水时节乍暖还寒、忽冷忽热，穿衣着装要谨记“春捂”原则，以防气温变换引起风寒感冒。

食：脾祛湿是关键

      春季要加强对身体及脾胃的养护，注意脾祛湿。平时可多吃些诸如芋头、莲子、茯苓、鲫鱼、胡萝卜、山药、小米、薏米等食物，以达到脾的目的。食疗方面多以粥为好，可做成莲子粥、山药粥、红枣粥、薏苡党参粥等。

      由于肝气顺应春之生发故很容易出现口舌干燥、口腔溃烂等情况，也就是俗称的“上火”或称之为“肝火上炎”。因此，此时应多吃新鲜蔬菜、水果，清淡饮食，以补充人体水分，豆苗、芥菜、菠菜、淮山、莲子、柑橘、蜂蜜、甘蔗等都是不错的选择。

     需要注意的是，从立春开始，就不能过食羊肉啦！

住：起居跟着太阳走

     跟着太阳走的意思，就是晨起夜卧，天睡我睡，天醒我醒，早晨最好不要赖床。

行：出行时要谨慎

     春天来了，白天渐长，黑夜渐短，人要顺应大自然的气机，适当改变一下作息时间，增加活动的时间。

     雨水是早春节气，早晚较为寒冷，雾气大，不宜于做过于激烈的运动。可做些散步、打太极拳等较轻松的运动，让肝气慢慢地上升。

     外出也要注意，过敏性皮肤最好戴个口罩，回家后换上干净衣服。在饮食上要少吃鱼虾、海鲜及辛辣刺激性食物。

情志：保持好心情

     中国传统医学认为：春季养肝，肝在志为怒，故“怒伤肝”。肝喜疏泄厌抑郁，生气发怒易让肝脏气血淤滞不畅而导致各种肝病症状。

    因此，春天不应该郁闷、生气。保持好心情，也是护肝的一个窍门。

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枸杞粥（枸杞子30克，小米100克）

制作方法：先将小米熬成粥，起锅前将洗净的枸杞子放入锅内，再煮几分钟即可。

适宜人群：适用于肝肾不足的腰膝酸软、阳痿、早泄、遗精、目视物昏花、头晕、阴血不足者。枸杞子味甘、性平，归肝、肾经。能益肾养精。平肝明目，凡肝肾不足之人，常食效果好。

牛奶粳米粥

制作原料：新鲜牛奶200毫升，粳米100克。制作方法：先将粳米煮成粥，起锅前将牛奶倒入，再煮开1-2分钟即可。牛奶最宜老人，平补血脉、益心、长肌肉.令人身体康、皮肤润泽、面目光悦、志不衰”。本品无病也可常食，为老幼皆宜的滋补佳品。中老年人常食可康长寿，儿童常食可强体格、增加智力、促进生长。