清晨，天气晴朗，阳光和煦，孩子的心情就像是飞上云端的小鸟，满怀喜悦与惬意。为什么呢？因为明天就是孩子们自己的节日—“六·一”儿童节了。老师早就告诉孩子们今天幼儿园会有丰富多彩的庆祝活动，具体是什么呢？迫不及待了吧？暂时保密！
活动马上开始，孩子们早就把小手洗的干干净净的坐好，一双双渴望又好奇的小眼睛使劲盯着老师。 瞧！老师拿来了干面粉、活好的面团、大枣、葡萄干、核桃、各种豆子，还有每人一根筷子！这是要做什么呢？难道是要包饺子？不对，包饺子应该用擀面杖！谜底终于揭开了——我们今天的活动是“自制花馍” 。花馍俗称礼馍、面花，其实就是花样馒头，是中国北方民间礼仪活动时用的“礼器”，花馍形态各异、品种繁多。
花馍制作开始了，老师们耐心的做着示范，孩子们兴趣空前高涨、摩拳擦掌、跃跃欲试。第一步是把面团搓成长条状，轻轻压扁，再把筷子横着放到放到正中央压出一条小沟，这样核桃碎、葡萄干和豆子就找到他们的家了！第二步要把这些美味的干果整齐的摆在家里，就像小朋友们站队列一样！第三步是最有难度的，要把刚才制作好的长条面卷成卷，中间还要放两个大枣，这样才美味又漂亮！最后孩子们把自己的作品都放到大餐盘里，真是五花八门！有的做的精致至极，一点儿不输给大人们；有的可爱至极，像花朵、像圆盘。再看孩子们一个个都成了“白面人”，手上、身上、脸上都是面，就像是圣诞节的“小丑儿”，大家你看看我，我看看你，笑作一团！
最激动人心的时刻终于到来了，伙房的叔叔阿姨把我们的花馍蒸熟了，孩子们指着盘子里的花馍说：“这个是我做的，漂亮吧！”“这个是我做的，一定很好吃！”真的忍不住想咬上一口呢！那还等什么？赶紧开始享受我们的“花馍盛宴”吧！
我想，通过这次实践活动，增强了孩子们的动手能力，让孩子们领略到了中国传统小吃“花馍”的魅力，也让孩子们切身体会到了“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的含义，认识到食物的来之不易，学会珍惜别人的劳动成果。又是生动有趣、意义非凡的一课！
文章转载自公众号：青年路幼儿园
