学前幼儿年龄小，受其身心发展特点的影响，应该从生活入手，让幼儿在与环境、材料的互动中，慢慢地主动建构自己的认知体系，而这正是青年路幼儿园的课程文化理念的精髓。
“从生活出发，向文化集结”。青幼教育都是从培养幼儿在集体生活中的基本能力出发，从幼儿能独立自主的吃喝拉撒入手，再引导其认识物、了解人、学会交流和表达，帮助其建立与周围环境和谐相处的信心和力量，进而不断发展其多方面的能力，成为环境的主人，最终成为一个知礼仪、会学习、爱生活的幸福的社会人。
从文化理念出发，混五班的老师们每学期都有计划地为幼儿组织一系列生活课程，而在烘培活动中，从材料的准备、配置，到具体的体验式操作，老师都会给每一个孩子机会，让他们在过程中体验、在过程中学习。当然，劳动完的品尝活动，最是受孩子们欢迎啦！哈哈，劳动最光荣，品尝着在老师的指导下，自己亲手制作的甜点，心里比蜜甜呢！最最关键的是，混五班的孩子们还在老师的引导下，了解传统茶文化、学习茶艺表演。所以，和伙伴们一起，品着亲手调制的茶品和甜点，那种小调调…..，您是不是也特别向往呢？！
青幼的老师和孩子，就是透过这样的系列活动，在点滴中学会了认真做事、认真对己，有滋有味的生活和学习。
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文章转载自公众号：青年路幼儿园
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