“宝宝营养室”之
二十四节气饮食推荐
寒
露
的饮食
寒露时“露气寒冷,将凝结也”。此时气温更低,由凉转寒,地面的露水更冷。上海秋意渐浓,蝉禁荷残,一派深秋景象,白云红叶,菊花盛开。今年的寒露正值国庆长假,游玩、赏花,尽情享受秋天的美好。宝贝们养生应注意避免游玩过累, 预防上呼吸道疾病的发作。
“宝宝营养室”饮食原则
润肺益胃
多吃味甘、淡及滋润的食物,既可补脾胃,又能养肺润肠,可防治秋燥、秋季腹泻、呼吸道疾病等秋季易发疾病。
温热饮食
此时天气已由凉转寒,饮食宜温热,以多温润滋补为主,少苦寒清泻。
“宝宝营养室”推荐饮食
甘润的食物
味甘质润的食物具有滋养肺肾、调和脾胃的作用,秋季最宜,如胡萝卜、莲藕、银耳、豆类、菌类、海带、紫菜、梨、苹果、香蕉、豆腐、牛奶、杏仁、白果、核桃仁、花生、芝麻等。
胡萝卜莲藕
小排汤
海带豆腐汤
炒菌菇
芝麻核桃花生粥
早餐宜食热粥
早餐宜吃温热的粥食,可添加大枣、山药、莲子、栗子、鸡鸭鱼肉等各种润燥食材,加强脾暖胃、益气养阴、润燥养肺的作用。
鸡丝胡萝卜菜粥
银耳红枣枸杞羹
收涩、酸味的食物
莲子、芡实、栗子、山药等食物及山楂、柚子、柠檬等酸味水果,均有收涩作用,此时适当食用,可敛肺气、固肠胃、敛虚汗,有助于秋季养生保。
芡实山药羹
水果茶
“宝宝营养室”温馨提示
忌辛辣刺激、香燥、熏烤类食物
宝宝饮食建议清淡,避免加重秋燥症状,引发肺燥、肺热、痰咳。
忌苦寒生冷
寒凉食物易伤脾胃,生冷的食物不易消化,易造成黏滞食积、腹胀不适,不利于宝宝娇嫩肠胃的养护。
“宝宝营养室”节气食话
糯米藕可脾益气、滋阴养血,是温和补益的佳品,搭配散寒破结、化痰止咳的桂花,适合体虚乏力、脾胃不和、胃寒胃痛、咳嗽痰多者食用。
秋季食用此菜,还能起到润燥护肤、预防肠胃疾病的作用。
桂花性味辛温,适合寒冷时食用,且秋季正是丹桂飘香的季节,此时食用桂花制作的羹汤点心皆宜。
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文章转载自公众号:上海市实验幼儿园