—上线了！—
豆芽实验室
豆芽之旅
于幼儿而言，稀疏平常的生活里，也总藏着像星星般耀眼的小灵感与小心动，让他们怦然于心、充满好奇。
在一次《谷物分类》主题活动中，多多小朋友带来的豌豆竟然发芽了。生活经验丰富的孩子大声说了一句：这好像就是豆芽儿哟~这引起了孩子们强烈的好奇心。因此，我们决定开展一次关于豆芽的课程故事活动。
接下来让我们一同感受机幼蜀龙分园中二班的孩子们与“豆芽”间的那些心动瞬间吧！
课程起源
故事还得从一次主题活动说起……
神秘的豆芽
一次主题活动中
多多带来的青豌豆莫名其妙的发芽了
孩子们一天都在讨论着这个话题……
多多快看你的豌豆啊，发芽了！
咦！为什么只有多多的豌豆发芽了呢？
太神奇了，这个豆子竟然自己就发芽了，我看到的都是土里才发芽啊
我晓得这就是豆芽，妈妈告诉过我，豆芽是长在水里的。
肯定不是！植物蔬菜都是土里种的
老师！老师！到底怎么种出来？是水里还是土里？
老师 来解答
小朋友们，其实豆芽是水培的。
水培又叫无土栽培，就是不需要泥土只用水来种豆芽的方法
Q：水里也能长出东西？
我认为不能——
水里不能长东西，小种子会淹死！
小花小草都是在土里的，水里肯定不行！
豆芽肯定不是水里长出来的，水里不能长出东西的！
我认为能——
水里当然能长出来东西，夏天的荷花不就是水里长出来的吗？
我知道之前的土豆也可以长在水里的！
我家里就有水里长出来的东西！
我看到奶奶有在水里种大葱呢！
水培真有趣！我们也想试试看！那我们就来培育小豆芽吧！
幼儿经验：
孩子们关于水培豆芽的探索从问题开始，
什么是水培？
水里也能长出东西？
你见过水里长出过什么吗？
水里真的能种出小豆芽吗？
问题提出的同时，
孩子们在联系生活，自主思考，寻找答案
水培实验室1.0
水培豆子需要做哪些准备呢？
那就大胆去试一试吧！
我们种什么
Q：我们种什么豆子呢？
我们就种黑豆吧！
雪豆很大可能它的芽也大！
我们就种红豆吧
这个可是麻豌豆哟！
我们来试试绿豆吧！
我们种的是黄豆
行动开始
我们搜集的材料：
1.可以放水以及小豆子的瓶子
2.家里收集的各种豆子
3.观察小豆子的放大镜
第一步
可以放水以及小豆子的瓶子
第二步
家里收集的各种豆子
第三步
观察小豆子的放大镜
材料准备好了
又该把“豆芽宝宝”放在哪里呢？
麻豌豆
雪豆
黑豆
寻找基地
Q：豆芽喜欢什么环境？
我认为——
豆芽肯定喜欢阳光！有阳光才长的快！
长在水里那就需要我们浇水！。
奶奶说豆芽要经常照顾，所以不能离的太远！
哪些环境可以满足：
阳光、水源、距离近呢？
我们一起去找一找吧！
滑滑梯旁边找一找~
操场上找一找~
经过寻找、询问和讨论，孩子们觉得楼梯口的植物角最合适了!
“豆芽宝宝”的家有了我就开始行动吧！
实验前准备
Q：豆子在哪里发芽？
陈思雯可以放在瓶子里吗？
豆子会不会太挤，我来找找
1、瓶子组
2、大容器组
孩子们用自己认为的种植方式
开始水培
静待豆子发芽~
然而— —
豆芽始终没有长出来
Q:为什么豆子不发芽？
肯定是因为我们没有给豆芽喝饱水
刘乙淋天气太热了！小豆子中暑了！
妈妈说豆子要泡一泡，才可以发芽
改良行动
1.给豆子装满水、让它们喝饱水~
?
2.豆子泡一泡
#小豆子在水中，慢慢变胖！
3.豆子搬家
搬进室内，小豆子就不怕晒了
?
DAWN&DARK
经过改良和孩子们的不懈努力下
豆子终于在第三天— —
小豆子破开了小口子，发出了小小的小小的芽
我们知道了— —
-
原来小豆芽更适合室内培育
-
小豆芽水培的正确方法：需要先侵泡24小时，放在容器里，而且还要每天浇浇水
水培实验室2.0
豆芽分享会
幼儿要做的事情：
*了解豆芽生长的奥秘
*观察豆子水培的过程种的生长情况
教师支持：
*提供豆芽成长记录表，引导幼儿进行过程性细致观察
水培实验室2.0交流研讨会
正式开始啦~
首次豆芽分享研讨会拉开帷幕
大部分的豆豆都如期发了芽~
孩子们滔滔不绝描述着自己实验室里的
培育经验及问题发现
豆芽宝宝的生长记录
雪豆的豆芽就像雪花一样到后面还有一点绿色
豆芽成长记录
雪豆竟然也发芽了、太不可思议了！
我的是黑豆、长的可好了！黑豆的芽可是绿色的哟！
我的黄豆发芽尽然变成绿色了、太神奇了！
我的是绿豆、但是我的豆芽好像有点营养不良？
我的豆芽可是我们组的第一名哟！
孩子们从
观察—猜想—探索—实践—记录—总结
在这样的课程故事中
我相信孩子们收获满满！
经验分享交流会~
大家你一言我一语、
分享自己是如何照顾的小豆子
就像一个个— —培育专家！
?
交流研讨会
大家卖力展示自家培育技法，
忍不住想比一比—
哪家的豆芽是最高？
豆芽比高大赛正式开始！
拿出自己培育出的最高的豆芽
开始比高高！！!
我们先来比一比
最高的可是我的
?
我的豆芽有点小
?
我的可太高了吧
?我们的都很不错哟
可惜我的没有发芽?
最后我们的黑豆选手— —冠军
我们发现：
有些小朋友的豆芽
长势良好，看着特别康
可有些小朋友的豆芽
却出现了各种问题
1.瞳瞳的豆子臭臭的，小豆芽也枯萎了
2.雯雯的豆子发霉了
3.淋淋的豆子发黄了，小豆芽始终长不高
这是为什么呢？
孩子们为此展开了激烈的讨论！
勇于探索的宝贝们
还邀请爸爸妈妈参与其中
有了家长朋友的加入
“谜团”一下就解开了。。。
豆芽培育的关键：勤照顾— —每天温水洗洗澡
原来我们的小豆子之所烂，臭了
是因为我们没有每天帮它洗洗澡
PS：豆芽喝水要适量，喷喷洒洒刚刚好
自己种的可以吃吗？
不能吃吧！买的头都是小小的！身体又是壮壮的
不能吃吧！我们家吃的都是买的
不能吃！不能吃！我们种的豆芽里有黑黑的坏豆芽！
我觉得能吃，我闻过买过的豆芽味道是一样的
自己种的豆芽到底能不能吃呢
家长来解答
小朋友们，自己种的豆芽是可以吃的哟！在我们小的时候，想吃豆芽了都是自己动手水培的！自己种出来的
更天然
更康
更绿色呢~
美味小厨房
?
好吃好吃好吃
?
太好吃啦
在进一步的探究中，孩子们以分享自己水培豆芽经验的形式展开，在对比中发现水培豆芽有着不同的形态，有的高或矮、有的粗或细、有的好或坏，不同样子的小豆芽们激发了孩子们的进一步思考。
在整个豆芽成长过程中，作为老师，我们始终支持并推动孩子们的实验不断前进，既不干预他们的猜想，又能适时给予一定的助力，相信孩子们在这一小豆芽成长活动中收获到了满满干货~
生活中
总有那么一些微不足道的小事情
能激起孩子内心的小波澜，
或喜悦，或失败，或收获，或遗憾…
这些，终将是成长！！
素材提供：蜀龙分园中二班
图文编辑：中二班
图文审核：高姗珊
文章转载自公众号：新都区机关幼儿园
