通过食物看世界｜优雅的英式下午茶

 认识英国

英国是一个怎样的国度呢？Nini老师为小朋友介绍了英国的国旗、英国的地标、当然更少不了英国的下午茶啦！大英博物馆、伦敦眼、悬崖上的米奈克剧场让小朋友们惊叹不已。孩子们的小眼睛闪着光亮，思绪仿佛已经飞到了那个遥远的国度。

让我们把大英博物馆、伦敦眼和米奈克剧场都留给充满向往的未来吧！但是把下午茶就留给当下！因为感受美好就现在。Kevin为小朋友示范了下午茶的吃法，原来点心盘里的东西是从下往上吃的，而且三层盘子里放的食物也是有讲究的：从下往上第一层放三明治，第二层放司康饼，第三层放水果。

齐心协力做司康

一个完美的英式下午茶时光，绝对不能少的就是司康饼。接下来，可爱的苹果老师带领孩子们一起制作司康饼！苹果老师首先介绍了司康饼的配料，然后他和孩子们一起有序加入配料，制作司康面团。

面团制作完毕，苹果老师把面团分给每个小朋友！小朋友们自己设计了独一无二的司康造型。

原来制作食物如此有趣。

走进英式礼仪

此后，司康饼就被送进烤箱啦!那小朋友们要干嘛呢？嘿嘿，大家还要跟随Nini老师学习英式下午茶礼仪呢！Nini老师认为，美丽不只是外表美，更是要行为美。英国的贵族精神主要是体现在个体对自身行为的自我约束上。今天的食育小课堂，Nini老师为小朋友讲解了英式用餐礼仪，包括说话礼仪和身体礼仪，以及一条重要的绅士原则：女士优先。

说话的礼仪：

身体的礼仪：

让我们在顶书游戏中感受身体礼仪。我是优雅小公主哟~

甜美的下午茶时光

整洁的桌布，鲜艳的花儿营造出优雅的进餐环境。小朋友们挺直了背，优雅地坐在桌子旁，耐心地等待着司康饼的到来。

每一桌下午茶都上齐，孩子们才能开动。不过孩子们的眼球已经被茶点给吸引住。也许孩子们的胃已经开始活跃，但他们没有一个提前开动的。静静地时光中，孩子们慢慢学会等待。

当然，所有的小男生还要遵循一个规则，那就是女士优先。此前妮妮老师介绍这条规则的时候问小男生们，为什么要女士优先？小男生的回答是，因为男生要保护女生，男生要爱女生。

瞧，等全桌唯一的一位小女生开动了，小男士们才开始了下午茶时光。小女生享受自己的“特权”，而小男生们也彰显出了“绅士范”，学会关爱。

甜甜的司康饼滋养着孩子们的味蕾，与朋友共同运用英式礼仪进餐的新鲜体验润育着孩子的心灵。

美美的下午茶时光里，孩子们感受着这来自异国的进餐形式和进餐礼仪，在小小的心灵里，种下优雅、分享、关爱的种子，萌生对英国的向往，萌生对世界文化的兴趣和喜爱。