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创新早餐 助力幼儿健康成长!——我园举行创新早餐评比活动

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指南》指出应为幼儿提供谷物、蔬菜、水果、肉、蛋、奶、豆制品等多样化的食物,均衡搭配。为此,我园积极创新食谱,持续为幼儿提供科学营养的膳食。10月22日,我园举行厨师练兵活动——创新早餐评赛,旨在丰富幼儿早餐种类,提升幼儿膳食品质。


创新早餐 助力幼儿健康成长!——我园举行创新早餐评比活动-幼师课件网第1张图片

下午三点比赛正式开始!我园三位厨师叔叔拿出看家本领,用心地准备各自的创新早餐,从和面、加食材、醒面到蒸煮完成,技艺娴熟有加!四十分钟后,色泽味美的早餐就出炉了!三位厨师分别从食材选取、均衡营养两个方面对各自的创新早餐作了介绍,后勤园长朱红、后勤主任朱敏、保健医生组成评委团进行评分。
创新早餐 助力幼儿健康成长!——我园举行创新早餐评比活动-幼师课件网第2张图片

本次评赛除了注重早餐的口感及营养搭配,还关注早餐色泽能否勾起幼儿的进餐欲望。与此同时,主厨人员在制作过程中操作流程是否规范也成了评分的重要内容。
创新早餐 助力幼儿健康成长!——我园举行创新早餐评比活动-幼师课件网第3张图片

美味的早餐为评赛画上了圆满的句号。本次活动一方面提升了厨师专业技术水平,另一方面也丰富了幼儿膳食结构,评赛获胜的创新早餐就会纳入到幼儿的早餐食谱当中,我们期待用丰富多样的营养早餐滋养幼儿的味蕾,开启幼儿在园生活的美好一天,助力幼儿健康快乐的成长!



文章转载自微信公众号:成都市第十六幼儿园

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