活动目标：
1.了解溶解的现象，学会观察比较易溶解和不易溶解的物体。
2.学会使用符号做观察记录,对溶解现象有好奇心，产生浓厚的观察兴趣。
3.培养幼儿对科学现象进行探索的兴趣。
4.充分体验“科学就在身边”，产生在生活中发现、探索和交流的兴趣。
5.愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
活动准备：
饮料、杯子、勺子、温水、米、沙子、盐、糖、果汁粉、笔、装水的盆、抹布记录单。
活动过程：
(一)游戏引入，激发幼儿的探究兴趣。
1.师：今天老师带来了一些饮料，请小朋友们和喝一喝，再告诉你的好朋友，你喝到的饮料是什么味道的。(幼儿讨论)
2.师：现在请小朋友说说你喝到的饮料是什么味道的?(甜的)为什么?(个别幼儿回答)
3.师：小朋友说饮料是甜，因为里面放了糖。那你们有没有看到糖呢?糖到哪里去了呢?(个别幼儿回答)
4.师：哦，小朋友们没看见糖，糖消失不见了。
(二)示范操作，展示溶解现象。
1.探索糖的溶解。
(1)师：饮料中的糖到底去哪里了呢?接下来我们一起来看看。老师舀一勺糖放入水中，看，糖到哪里去了?(幼儿回答)
(2)师：哦，糖在水里，接下来老师用勺子来搅拌一下，小朋友看到糖到哪里去了呢?(幼儿回答)
(3)师：哦，糖它躲到水里了，这种现象叫”溶解”。
2.探索盐的溶解。
(1)师：老师这还有盐，你们谁愿意上来试一试，看看盐会不会躲到水里?(个别幼儿上来操作，指导幼儿通过搅拌让盐溶解。)
(2)师：小朋友们发现盐也不见了，原来呀，糖和盐通过搅拌溶解到水里了。
(三)组织幼儿进行探究实验，比较易溶解和不易溶解的物体。
1.介绍材料，提出操作要求。
(1)师：等一下小朋友要进行分组实验，老师给每一组的小朋友准备了杯子、勺子、温水、米、珠子、盐、糖、记录单、笔、装水的盆、抹布，记录单上的图片是老师准备的物品。等一下请小朋友们分别将珠子、米、盐、糖放到杯子里，并搅一搅，看看哪些东西会像糖一样溶解，哪些东西不会溶解，并在能溶解的物品后面”√”不会溶解的”X”。小朋友们要轻轻的把材料放入水中，如果桌子、衣服湿了要及时用抹布擦干。
2.幼儿实验，教师提醒幼儿注意在实验中观察将米、珠子、盐、糖放到水中的变化。
3.分享交流实验结果。
(1)师：刚才小朋友们都进行了实验，现在请小朋友说说你发现哪些东西会溶解，哪些东西不会溶解。(个别幼儿回答)
(2)师：哦，小朋友们都发现了，米、珠子放到水中是不溶解，盐、糖放水中可以溶解。
(四)活动结束。
师：在我们生活中还有很多东西可以溶解，也有很多东西不能溶解，小朋友回家后可以和家人一起观察、发现，然后再来告诉我们的好朋友。
活动反思：
本次科学活动《糖怎么不见了》主要让孩子们观察糖在水中溶解的过程及所发生的变化，并能用语言表达其发现。对溶解的现象产生好奇，并愿意思考还有哪些物质能溶解的问题。活动开始时让孩子们来看看，外观是怎么样的;尝一尝，味道怎么样?孩子们都尝出是糖的味道。接着引发孩子们思考：如果把糖放到水里去会怎样呢?通过实验——观察——讨论的过程，孩子们感知了溶解这个概念。在组织交流时，幼儿都知道糖在热水里先溶解，课堂氛围较好。
活动中通过孩子们的相互讨论还想出了雪、冰块、盐、奶粉等易于溶解的物品。回家后爸爸妈妈们也可以和孩子们一起做一下溶解的实验，激发孩子们自己探索的欲望。
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