广西幼师 吴倩漪
活动目标：
1．通过品尝酸、甜、苦、辣、咸五个味道体验味觉，增加味觉经验。
2．认识五个味道的不同之外。
3．学会分辨各种味道。
活动准备：
1．装有五杯不同味道的水，如：糖水、酸醋、苦瓜汁、辣椒水、盐水。
2．馒头切块若干、牙莶。
3．带有五种味道的实物，如：糖、辣椒等。
4．代表各种味道的挂图，有各种表情的挂图。
活动过程：
1．开始部分、利用故事进入主题活动。
（1）给幼儿演讲《酸甜苦辣咸》的故事。故事演讲完后出示各种味道的水。教师指导语：你们看，桌子上有什么东西呢？（幼儿回答）哦？这五杯水就是酸酸、甜甜、苦苦、辣辣、咸咸五个好朋友，它们也喜欢和小朋友们一起玩捉谜藏。你们猜他们都躲在哪里啦？
（2）在教师的引导下，幼儿开始相互猜疑后，又进一步引导幼儿可以利用什么器官找到这几种不同味道。
教师指导语：你们有什么办法能找到这这五位好朋友吗？（幼儿回答）有的小朋友可以用眼睛？那老师待会儿先请你们用小鼻子去找一找。看看你能找到谁啦！
（3）幼儿有顺序的利用嗅觉去找这几种味道，再启发他们可以用嘴巴去找这几种味道。
教师指导语：老师发现有的小朋友已经可以用小鼻子去找出五位朋友了，那我们还可以用什么把他们找出来呢？（幼儿回答）
2．操作部分。让幼儿亲自体验这五种不同的味道、分辨不同处。
（1）把准备好的小块馒头并列在教师事先准备好的五种不同味道的水前，让幼儿利用小块的馒头蘸一蘸水杯中的水，尝尝是什么味道。
教师指导语：你们看老师的桌子上有很多馒头，待会儿小朋友就用这馒头去找这五位好朋友，看看他们躲在哪里。小朋友们请记住，一块馒头只可以尝一种味道，如果你想尝两种味道，那就拿两块馒头。
（2）教师指导完毕后，幼儿各自上前品尝各个杯子里的水的味道。
（3）幼儿品尝各种味道后，教师利用实物让幼儿进一步了解各种味道。
教师指导语：小朋友们都尝过了很多种味道，那你们还吃过什么东西的味道和这五个好朋友的味道是一样的吗？（幼儿回答）
（4）出食物，为游戏巩固部分做铺垫。
教师指导语：小朋友都说了那么多的食物，那今天老师给小朋友们也带了很多好吃的东西，你们看这里都有什么？
（5）幼儿表叙食物时，教师引导幼儿认识各种食物的味道，以及给食物分类。
3．巩固部分。
（1）以游戏《找找我们的好朋友》让幼儿把代表各种味道的食物与脸谱表情对应，教师出示脸谱表情与食物图。
教师指导语：你们看，老师纸板上有什么东西呢？（幼儿回答）它们表情是怎样的？在尝到什么味道的时候会有这样的表情呢？（幼儿回答）刚才小朋友们都尝了这五杯水了，那你尝到不同味道的水你会有怎样的表情呢？请你们用老师给你们准备的食物卡片贴在你觉得相对应的表情下，找一找他们的朋友在哪里？
（2）幼儿分两组进行游戏，从中巩固五种味道。
4．结束部分。
教师指导语：好啦，小朋友，今天老师带你们认识了哪五位好朋友呢？（幼儿回答）哦？这五位好朋友很喜欢和你们玩游戏，可是现在他们要回家了，让我们和这五位好朋友说再见吧！
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