光盘宝贝在行动
——小一班课程故事
课程起源
小班幼儿在幼儿园的饮食问题是家长们最关心的问题之一，面对小班的孩子们，在吃饭这件“小”事儿上，孩子们与老师也总会上演“斗智斗勇”的时刻……
老师，我吃不下了。
老师，我不喜欢吃青菜。
老师，我吃饱了。
老师，我只想吃肉肉。
针对吃饭中发现的问题，利用晨谈的机会，我们和孩子一起深入了解背后的原因。发现孩子们吃不下饭的原因：饭菜盛的太多了、不饿、有不喜欢吃的饭菜……
教师思考：幼儿期是习惯养成的关键期，幼儿需要具有健康的心灵和体魄才能更好的发展，养成良好的饮食、进餐习惯和自我服务能力也将会为幼儿下一步的发展奠定良好的基础。节约粮食我想，这不仅仅是对成年人的倡议，更应该从小从帮助孩子小养成节约粮食，反对浪费的好习惯。
理论依据
我的盘子会发光
一个话题
：小朋友们，你们觉得什么是光盘？
光盘就是把碗里的饭都吃掉。
光盘就是不能把饭洒在桌子上和地上。
我知道光盘就是盘子里没有东西，能发光。
光盘就是能得小红花
一个思考
为什么要光盘？
大家眼里的光盘N个理由，因为光盘可以让我们长高；因为吃饭可以让我们不生病；因为老师说不能浪费；可以成为光盘小明星；因为农民伯伯很辛苦。
一个声音
一个故事
一个儿歌
儿歌：《听我说》
“锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，通过好听的儿歌来传唱美德，让节约的观念铭记于心。
教师思考：“光盘行动”不仅是一种幼儿园教育的方式和载体，更是促进幼儿培养良好生活行为习惯养成的助力器，可以更好地激发幼儿的参与欲望和成功欲望，帮助幼儿树立正确的人生观、世界观和价值观，对幼儿一生的成长，有着极其重要的作用。让幼儿在生活中接受教育，在教育中感受生活，在感受生活中向往成功的喜悦。
一个习惯
进餐习惯要牢牢记：
珍惜粮食，拒绝浪费，每一个小朋友都是光盘行动的践行者，饭菜通通一扫而光，做“光盘小明星”，我们是认真的！
我们吃到嘴巴里的每一口饭菜都是农民伯伯和厨房阿姨对我们的爱，每一粒米、每一棵菜都来之不易，和我们一起爱惜粮食，拒绝浪费！
一个收获
