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“手的灵巧程度取决于孩子大脑的发展程度，就好像历史的曙光与社会文明的发展相联系的。”——玛利亚 蒙台梭利
食物准备是蒙台梭利生活中的重要组成部分。而食物对幼儿的日常生活来说，起着举足轻重的作用。但现在的家庭，更多的是成人去给孩子准备食物，孩子只是食物的“被赠予”者。蒙台梭利活动视儿童为生活的主人，教师为幼儿准备合适的环境和材料，孩子也会将食物给父母“奉上”。孩子一直被照顾的无微不至，可是他们也有想要照顾他人的意愿。而照顾自己，照顾他人，照顾环境正是蒙台梭利所提倡的。
2014年5月，值母亲节之际，伊顿慧智双语幼儿园济南银丰校园展开了一场别开生面的活动——“Sunflower“餐厅。
活动之前，我们根据孩子的意愿进行了分工，服务员，厨师，收银员陆续就位。蒙台梭利为混龄班级，在合作中，小的孩子会向大孩子学习，大孩子会懂得去照顾小的孩子，这是混龄班级最大的优势。
今天为妈妈奉上的是丰盛的美式大餐，鸡蛋汉堡、三明治、烤鸡翅、水果色拉、冰激淋都是孩子们纯手工打造，瞧，厨师还在忙碌的备餐中…
服务员不断巡回照顾着餐厅里的顾客，及时为妈妈添加柠檬水，还不忘叮嘱妈妈：“多喝柠檬水好啊。”在与顾客的交谈中，碰到自己不会回答的问题，他也会如实的反馈：“这个我不知道，你可以问问他。”然后，指了指旁边年龄大一点的服务员。
活动进行的温馨而顺利，妈妈们品尝到孩子们亲手制作的食物，激动不已。
当然，孩子们也要来享受一下自己的劳动成果，干杯～～
最后的收尾工作不能忘记，在蒙台梭利的环境里，一切，请让我们自己来。
食物准备是日常生活工作的重要组成部分，通过食物准备的工作培养孩子的独立性，提高他们的动手能力。并且在他们把食物分享给其他小朋友的时候，可以学到更多的礼仪等…传统教育里“厨房”是成人专属的地方，我们要做的，是相信幼儿。我们相信孩子可以在准备好的环境中自由学习，在宽松愉快的环境中建构自我，培养独立、自信、专注的能力，为将来打下良好的素质基础。我们坚信，每个孩子都会成为他（她）自己。
儿童的进步不是取决于年龄，而是取决于能够自由地观看他周围的一切。——玛丽亚 蒙台梭利
6月20日，夏至的前一天。
“Sunflower”餐厅再次敞开大门，这次的主题是“和爸爸一起晚餐”，邀请爸爸们来到餐厅享用孩子们的特别奉献，感恩庆祝2014年的父亲节。
餐厅工作人员：迎宾、服务员、厨师、收银员各就其位，准备就绪。
客人们陆续到来了，工作人员各司其职，开始了忙碌的工作。
四岁的收银员Jessie工作时，不断接受到来自爸爸们各方面的挑战。
之一：有人拿出很多的零钱让Jessie数；
之二：居然有爸爸给了游戏币，她连忙说：“这钱我不能要。” 那位爸爸问：“为什么呢？”她说：“我只要长方形的钱！” “那你能告诉我这上面写的是什么吗？”Jessie 扫了一眼，悠然的说，“那是一千！”关于数字，在蒙台梭利数学区工作的银行游戏中，早就做过了，考不倒我们哦～～
一旁的Jessie爸爸连说：“闺女，咱们别算错钱赔本了啊，嗯，赔本也没事儿，爸爸给你补！”爱女之心溢于言表，好感动啊。
上菜啦，丰盛的父亲节晚宴拉开序幕。
接下来还有全体工作人员集体英文表演秀。“Sunflower”餐厅献礼父亲节，让爸爸们边吃边看，服务升级啦。
共进晚餐，各位爸爸已经乐的合不拢嘴了。
就这样，“Sunflower”餐厅的第二次活动圆满落幕了。很多家长惊讶于孩子们可以独立自如的完成如此庞大的工作,其实,这就是孩子们平时蒙台梭利工作的一个缩影。在日常生活区，他们学习准备食物，清洗盘子，也养成了与人交往的优雅礼仪；感官区，他们尝试设计菜品的样式，颜色的搭配；孩子们能用流利的英文与父母老师交流，受益于语言区的活动，也来自于多元语言环境下的自然习得；而数学区则让他们认识数字，建构数概念，在生活中体验数学…
父亲节感语：在孩子们眼睛里，也许爸爸就像一座山，让人仰望，给人依靠；爸爸就是一棵树，他坚强、挺拔，撑起家庭的一片天；爸爸就是一把伞，他能遮风避雨……相比于妈妈给予孩子生活上无微不至的关怀和无条件的爱,爸爸给予孩子更多的是一种视野、胸怀和力量。一方面来源于爸爸身体力行的示范,孩子从爸爸对待家庭的态度和方式中构建他的信念和价值观。另一方面来源于爸爸和孩子的互动模式,那些骑在爸爸脖子上的记忆,散步时说过的话，或者,今天，一起吃过的这顿晚餐……
对于孩子来讲，高质量的陪伴，就是最好的爱。
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