活动目标：
1、知道碘在生活中的作用。
2、能通过实际操作，感知淀粉遇到碘会变色，并记录实验结果。
3、了解生活中常见的含淀粉食物。
活动准备：
1、碘、淀粉水、白纸;土豆、米饭、黄瓜、红薯、白菜、洋葱各若干;背景音乐。
2、PPT课件，操作材料。
活动过程：
1、魔术导入。
(1)教师将碘水喷洒在白纸上(白纸提前用淀粉水画上简单的画)，让幼儿观察白纸发生的变化。
(2)教师以提问的方式，引导幼儿大胆描述自己的发现。
(3)教师小结：刚才的魔术中，老师先用掺了淀粉的水，在白纸上画上好看的画，然后晾干，这样你们就只能看见一张干净的白纸：然后老师将掺了碘的水喷在白纸上，因为碘遇到淀粉就会变色，所以在碘的作用下，之前画好的画就出现在白纸上了。
(4)教师：今天我们一起来认识一下神奇的碘吧。
2、结合PPT课件，了解碘在生活中的作用。
(1)播放PPT课件，让幼儿观察。
(2)让幼儿交流分享自己的发现。
(3)教师小结：由于中国大部分地区都存在缺碘的状况，所以国家强制给食盐中加人了少量碘，从而预防各类因缺乏碘而产生的疾病;除了可以预防疾病，碘酒具有预防伤口感染、杀灭细菌的作用。
3、通过实验操作，引导幼儿了解生活中含淀粉的食物。
(1)提供操作材料中的土豆、米饭、黄瓜、红薯、白菜、洋葱等实物。
(2)组织幼儿分组实验，将碘滴入这些食物中，观察这些食物是否发生变化。
(3)幼儿分享交流实验结果。
(4)教师小结：在刚才的实验中我们发现在土豆、米饭、红薯中滴入碘，这些食物就会变色，在黄瓜、白菜、洋葱中滴人碘，这些食物不会变色;因为淀粉遇见碘就会变色，所以土豆、米饭、红薯中含有淀粉，黄瓜、白菜、洋葱中不含淀粉。
(5)让幼儿根据自己的实验结果完成操作手册中的操作页。
(6)播放背景音乐，幼儿互相检查操作材料，活动自然结束。
