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{绘本导读}
农历腊月初八是我国历史悠久的传统节日“腊八节”,俗话说:“过了腊八就是年”,过腊八就意味着拉开了过年的序幕。绘本《腊八》以主人公小野的生活故事为主线,自然的渗透节日习俗,让孩子们在阅读中感受我们中国的传统文化。
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{绘本欣赏}
腊八节的由来:腊八节因腊日而来,是农历腊月最重大的节日,日期为腊月初八,古代称为“腊日”,俗称“腊八节”。传说当年朱元璋受难流落破庙,饥寒交迫中在鼠洞里扒出来了稻、黍、麦、黄豆等食物,于是朱元璋把这些东西全部放到锅里炖了吃了,是这些东西救了朱元璋的命。后来朱元璋成了明朝的皇帝,为了纪念他在牢中的日子,他把那天定为腊八节,习俗就是吃五谷杂粮煮成的粥,名曰:腊八粥!
{腊八节吃什么}
1.腊八粥。
腊八粥是一种在腊八节由多种食材熬制的粥。腊八粥以八方食物混合在一起,和米共煮一锅,是合聚万物、调和千灵之意。
2.腊八蒜。
华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗,叫“腊八蒜”。腊八蒜味道独特,是吃饺子的最佳佐料。
3.腊八豆腐。
“腊八豆腐”是安徽民间风味特产,到了这一天,家家户户都要晒制豆腐,民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。
4.腊八面。
在我国的北方一些地方,人们不吃腊八粥,而吃腊八面。腊八面以面粉为主做成面条,加上豆类、菌藻类、肉类、蔬菜等各种食材,是营养均衡的健康美食。
寒冬腊月,数九时节,围炉夜坐,灯火可亲,喝一碗腊八粥,热乎乎、香喷喷、甜滋滋,任暖意在周身蔓延,将过去一年的酸甜苦辣全都释怀,只剩下唇齿间留存着的香甜。2023,愿大家万事“粥”全!
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