特级校长来支招：特殊时期这样吃，感冒咳嗽少一半 | 双“特”战“疫”

春季正是孩子生长发育的快速期。在这个时期，均衡饮食对孩子的身体发育、心理发育都是至关重要的。但是，延期开学的居家生活让孩子没有了在幼儿园“三餐两点”营养餐的保障，很多家庭几乎天天因为吃饭，跟孩子上演一遍“威逼利诱”的母子大战。

那么，什么样的饭菜既有颜值又有营养？疫情期间，如何助孩子养成良好作息，让孩子按时吃饭、按时睡觉？北京市特级校长、清友实验幼儿园园长李凤莲为您支招。

一周营养食谱照着做

如果孩子的食欲不好，排除疾病问题外，要适当增加运动量，比如体育锻炼、做家务等等，并保持两餐之间不少于3.5-4小时，形成规律的生活，让生物钟合理稳定，到时间孩子自然就会有饿的感觉，主动进餐。

同时，可以让孩子参与到做饭中来，一些简单的参与有助于孩子良好习惯的养成，如引导孩子洗手，不对着食材说话、打喷嚏等，也可以做饭时带上口罩，并告诉孩子生熟食物要分开，做生、熟食物之间和之后必须洗手。

在做好特殊时期防护的同时，更要注意食品卫生，减少食源性疾病的发生可能。食物要完全煮熟煮透，特别是肉、禽、蛋和水产品类等微生物污染风险较高的食物。良好的营养一定是以食品安全为保证的。

给家长四个小建议

疫情期间，平日里孩子们有序的一日生活，变成了无序、杂乱的“度难日”，该起不起，该吃不吃。尤其是到了晚上该睡觉的时候，更是让人头疼。

对于这些问题，

李凤莲园长给家长四个小建议：

疫情期间 教会孩子“爱”

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