看教师如何在“滚来滚去”中引领幼儿获得成长秘籍

启迪心智 明悦性情

启明的探究课程对教师的观察、支持、反思、调整等能力有很高的要求，教师需要时刻关注幼儿生活中的小话题、小事件、小问题，从这些具体、好操作的小事情着眼，抓住幼儿的兴趣、问题和困惑，不断地形成一个小的问题链，在连续地发现问题、解决问题中，让幼儿的探究延展下来。今天，让我们通过启明教研中心教研员李鹿鸣老师讲述的启明玫瑰园“蛋”主题开展过程老师的教学开展来了解一下吧！

说起来“蛋”主题的开启还有些曲折。

最初孙老师想要激发的主题是“声音”，这一想法起源于上学期期末疫情闭园期间。当时月亮A班的教师团队便决定以“声音”作为下一个项目主题。“声音”具备价值性、可行性和适宜性。不仅如此，老师们已在线上集体备课头脑风暴了“声音”主题可能学习的内容，并完成了预设网络图、目标网络图等系列准备工作。然而回到教室中，因为偶然的机会，孙老师注意到班级中的一个孩子对声音格外敏感。这个孩子会因为细小的声音感到害怕，产生强烈的反应。

集体备课中老师们展开了辩论。一位老师认为这是这个孩子正确认识声音的一个好机会，而另外一位老师则认为这可能会让家长很不满意，也可能会给课程的开展带来很大的不便。

于是，孙老师向孩子的家长进一步了解情况，得知孩子在家中也会有这样的情况。结合进一步的观察，我们意识到孩子的这种情况是比较稳定和长期的。对于这种现象的原因我们有一些猜测，但是在短时间内很难准确判断。在这种情况下，孙老师和团队经过商量最终决定放弃“声音”主题，根据对幼儿的观察和分析重新完成了新主题的计划。

孙老师在教育活动中能够观察孩子，根据孩子的表现和需要调整活动，这是探究课程开展中必不可少的能力。

经历了一个小小的挫折后，幼儿终于走上了“蛋”的探究之旅。

孩子们在一开始的讨论中反应就很热烈，有的说：“我家每天都有鹌鹑蛋”，有的说“蛋里面一层是白色的，第二层是黄色的”，有的与好朋友讨论了为什么鸡蛋打开里面没有小鸡。因为留意到了孩子没有发现蛋中还有蛋壳膜，我们决定探究的第一个问题是“蛋里面有什么？”

老师组织孩子们观察了每周早餐都会遇到的鹌鹑蛋，并分享自己的观察。孩子们发现了蛋清、蛋黄，也发现了“像塑料袋一样”“像妈妈面膜一样”的蛋壳膜。

接下来孩子们进入了表征环节。为了让幼儿能够表征蛋壳膜，老师决定提供胶带。问题是幼儿还不能很好地掌握胶带的使用，怎么办呢？老师进行了一节集体教育活动，教会了幼儿使用胶带座。孩子用胶带缠住了他们制作的蛋来表示蛋壳膜，也开始用胶带粘各种东西，在这个过程中他们的手部动作越发灵活、协调。

在孩子们的表达中，我们发现他们对不同的蛋有一些了解，例如有的小朋友说他们在公园见过鸭蛋，而有的小朋友称鹌鹑蛋为鸡蛋。于是我们决定给幼儿机会去了解各种各样的蛋。老师在班级中拿来了5种不同的蛋。孩子通过观察和绘画了解了这些蛋都是什么动物的蛋。

在这个过程中，老师们又发现有的孩子认为狼和兔子也生蛋，因为有的孩子看到鸽子蛋说：“这个是兔子蛋，兔子也生蛋”。老师们就决定探究“哪些动物生蛋？哪些动物不生蛋？”老师首先邀请孩子们对结果进行预测，然后教了孩子如何使用调查表，请孩子回去通过询问父母的方式进行调查。

为了不浪费打开的蛋，老师询问孩子可以用蛋做什么？由此展开了“蛋可以怎么做？”的探究。有的孩子说：“荷包蛋”，有的孩子说“煎蛋”，有的孩子说“蛋糕”……

为了让孩子能够学习如何做这些蛋，老师准备了一个图片说明和烹饪的材料，让他们通过读图来学习制作步骤并亲身体验。在制作过程中，我们发现孩子对粘稠的蛋液很敏感，每当手上粘了蛋液便无法集中注意力在烹饪上，而是一定要去洗手，导致活动的间断。

为此我们决定在电磁炉旁边备一块湿毛巾，让幼儿可以专注在烹饪活动上。

恰逢太阳A班在做“面粉”主题，正在制作蛋糕，老师们便邀请了中班的哥哥姐姐和老师来示范做蛋糕。孩子们学习了制作蛋糕的方法，并将这个方法用于制作饼干中。

随着五一的到来，老师们都认为这是一个结束主题的好时候了。老师和孩子们一起回顾了这个项目中学到的知识和学习的过程，和孩子商量要跟家长分享什么、怎么分享，并分工配合进行了各种准备工作。

分享与展示的这一天到来了，孩子们迫不及待地拉着家长，详细分享自己探究中的收获。“蛋”主题就这样在节日前的愉快氛围中结束了。

回顾这个项目，它的主题非常适合幼儿探究。幼儿有很多实际操作、亲身体验的机会，这些经历可以让他们更好地理解主题。如“你认为这个蛋是哪个小动物的蛋？”这样的预测则锻炼了幼儿的思维和语言表达能力。一起为主题墙添加新的内容，以及定期回顾问题列表等都能很好地巩固他们的所学。

在主题探究过程中，教师捕捉到幼儿的兴趣、发现和困惑，并看到蕴藏其中的教育价值，适时抛出话题、组织讨论、提供材料、验证想法，因势利导地推动幼儿自主游戏中的探索，整个过程也自然地顺应了幼儿的探索。

启明探究式项目课程支持幼儿在游戏中学习，在探索中成长。根据幼儿的兴趣生成相应的课程内容。为幼儿创造主动思考、积极探索的物质与精神环境，不定期邀请专家入园为幼儿答疑解惑和外出进行考察。利用一切可利用资源，在游戏活动中发展幼儿的探究能力和思维能力，通过发现问题、思考、研究、获取信息，从而获得知识和能力。让每名幼儿都能找到属于自己的成长空间。