2023年10月24日上午，南京市华兴蓝光幼儿园召开了家委会暨膳食委员会专题会议，让家长参与到幼儿园膳食管理工作中，加强家园沟通，建立和谐共进的家园共育样态。
今天是24节气中的“霜降”，也正值孩子们收获的“收获周”。
一场收获分享与家委活动撞了个满怀，孩子们也为“大朋友们”准备了“小惊喜”！
?生活坊孩子们准备的节气美食
带着一份期许，怀揣一份好奇，家长们如约而至。孩子们的蜜桔柠檬茶、青汁柠檬茶和柿子挞，让会场弥漫着“幸福味道”。在轻松愉悦的氛围中，本次活动正式拉开帷幕。
『聚焦·分享』
关于食堂食品安全
为让家长明确膳食委员会的工作职责，更好地发挥其效能，后勤园长唐陶蓉从膳食委员会的组织架构、各成员的职责与工作内容进行详细介绍，并为膳食委员会成员正式颁发聘书。
食堂管理作为幼儿园食品安全的重要防线，也是后勤工作的重点工作之一。唐园长从制度管理、流程管理、环境管理三个维度出发，细致地向家长介绍我园食堂、食品安全管理工作的具体做法，让家长了解幼儿园对食品安全的重视以及对食堂管理的科学规范。
关于科学膳食管理
科学的膳食管理是促进幼儿生长发育的重要保障。保健老师徐舒娟向家长讲解了食谱制定原则、科学合理搭配膳食方法以及对于肥胖儿、过敏儿、体弱儿等特殊儿童的膳食管理，让家长感受到幼儿园膳食管理工作的科学、细致与用心。
『陪餐·观摩』
·进班陪餐
午餐时间，家长们走进班级陪餐，食谱介绍、餐前准备、自我服务、自主进餐等环节，让家长们真实感受到幼儿园餐食活动的规范以及孩子们良好进餐习惯的养成。陪餐过程中，家长们也亲身感受到幼儿膳食的营养搭配以及色、香、味的齐全。
·实地观摩
在唐园长的带领下，家长们在穿好防护衣物、戴好口罩、做好全面的消毒工作后，走进食堂进行实地参观。通过食堂食品安全监督信息公示、各室设施设备及功能、人员操作的规范流程、食品留样、餐具清洗消毒等环节的介绍，家长们对幼儿园的食堂、食品卫生安全工作有了更直观的了解。
『反馈·交流』
活动最后，家长们对幼儿园食堂及膳食管理给予了高度评价和褒奖，也纷纷反馈了自己的感受与想法。
?以上为问卷中部分家长的反馈
一群人，一件事，
我们坚信
把平凡的事情做好就是“不平凡”。
带着共同的目标与期待，
我们将继续家园携手，
共同守护孩子们的健康成长！
『END』
编辑：杨思佳、徐舒娟
校对 ：唐陶蓉、骆喜慧
审核：赵小思
“办一所有幸福感的幼儿园”
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站在儿童立场
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