班级开展“神奇中草药”主题课程已经一段时间,孩子们逐渐对传统中草药产生了探究的兴趣,又恰逢春季雨水增多带来蚊虫叮咬的问题,孩子们发现被蚊子叮后的蚊子包又痒又肿,很是烦恼。孩子围绕“什么中草药可以止痒?”这个问题展开了讨论。为了进一步深入探究中草药的功效,抓住孩子们的兴趣点和问题,我们决定追随孩子的脚步,围绕“止痒药膏”深入探究中草药的价值和制作方法。
问题一:什么中草药可以止痒?
孩子们提出止痒的方法是擦药膏,究竟哪些药膏可以帮我们止蚊子叮咬的痒呢?孩子们通过收集各种止痒药膏进行对比实验,用各种止痒药膏尝试擦在蚊子叮咬包包上,然后把止痒效果记录下来。根据实验结果,他们认为这些药膏都有着良好止痒的作用。
通过观察药膏说明书,把各种止痒药膏的主要成分进行了比较和记录,通过对比进一步发现止痒药膏里面通常会含有一种叫薄荷醇或者薄荷脑的成分。
孩子们并不清楚薄荷是什么,长的什么样子。于是教师发动家长,孩子们在爸爸妈妈的帮助下查找薄荷的图片、实物,寻找身边的薄荷。
孩子们在菜市场、花店、中药店、幼儿园种植园里发现了薄荷的身影。通过自己的观察,孩子们把薄荷的样子绘画在画纸上带回来进行分享。有的孩子甚至把薄荷植株带回来放在了班级种植区进行种植。
孩子们提出尝试用找到的薄荷叶制作止痒药膏,于是,我们联合家长一起在网上查找制作薄荷止痒药膏的方法,并且把制作的步骤用绘画的方法记录下来。
孩子们在经过查找资料和准备工作后,决定要自己尝试亲自动手制作薄荷止痒膏,于是他们在大花园采摘了薄荷,清洗干净,准备下一步榨取薄荷汁。
睿睿:我们把叶子像拧毛巾一样把汁液拧出来吧。
力力:用榨汁机,我妈妈就是用榨汁机把苹果榨成苹果汁的。
多多:我看见过石头做的捣食物的容器,我们可以用这个来捣薄荷叶,把汁液捣出来。
豪豪:用纱网,它有洞可以隔渣,家里的茶包就是这样的。
孩子们根据自己的猜想收集工具,并且尝试用猜想的工具和方法来榨薄荷汁。
旭旭:我已经用尽全身的力气了,为什么还是没有榨出汁来?
多多:我明明已经看到捣药器底部有一点汁液了,为什么用漏斗却没有汁流下来呢?
林林:是不是你们的方法不对,叶子打烂一点汁不就更多了吗?
俊俊:我们发现榨汁器不太好用啊,根本没有多少汁液。
力力:你们放的薄荷太少了吧!
豪豪:我们已经放了很多叶子进去拧了,但是力气不够大,拧不动呀!
孩子都尝试了自己的猜想方法并没有轻易榨出汁来,于是在讨论后总结得出一些榨汁经验并调整了自己的计划和工具。有孩子发现用单一的工具并不能很好的榨出薄荷汁,想到组合使用一些工具进行第二次的尝试。
在第二次榨汁中孩子们围绕着两个问题来进行开展探索。
元元:第一次薄荷用刀切得不够碎,第二次我们选择用搅拌器就搅得很碎了,所以我们榨汁比上一次榨的汁多一点。
卉卉:我们选择用石棒和漏网,因为压的时候一个人力气太小了,所以我们两个人或者三个人合作一起压,力气就变得更大了,所以榨出来的薄荷汁会更多。
雅雅:我们发现了每次使用的薄荷越多,榨出来的汁也会更多一些。(发现了重量与数量的关系)
孩子们根据不同的薄荷叶的量进行了记录,实验对比发现薄荷叶越多、捣得越烂榨出来的汁量越多一些,挤压的力量越大榨出的汁液也越多。并且他们对自己获得的新经验进行了思维导图式的梳理。
在第二次榨汁后,每一组的孩子都认为自己的榨汁方法是最好的,引发了谁的方法更厉害的争论,于是孩子们决定来一场榨汁较量。
那怎样才能知道谁的方法更棒呢?我们一起商量讨论制定了一些榨汁的规则:使用相同量的薄荷来进行比赛,看看谁的方法榨取的汁液最多。
孩子们通过回家收集各种称量工具带回园内,有电子秤、天平秤、传统称等等不同的称量工具,他们和同伴分享讨论使用的方法,并通过尝试称量各种药品、物品知道称量的方法。
药膏制作过程需要把油和水进行分离。搅拌后经过一段时间的沉淀,孩子通过观察发现,油比较轻,水比较重,通过实验验证,小心倾倒上面的浮油可以将油和水轻松进行分离开来。
1.进行薄荷膏宣传活动
孩子们向大家介绍薄荷膏的作用,制作方法,宣扬中草药有治病救人的功效,并且将自己制作的止痒薄荷膏赠送给有需要的人。让孩子们体验薄荷膏成品的制作成功喜悦感和使用的有效性。
2.我想对植物朋友说
通过绘画的方式表达自己对中草药等植物的热爱,明白大自然对人类的帮助和馈赠。
让孩子在整个活动中最终感受到动植物和人类的密切关系,它并不仅仅可以美化我们身边的环境,还可以达到治病救人的奇效,是我们赖以生存的伙伴和朋友。
在本次探秘止痒薄荷膏的活动中,幼儿全身心投入到发现和探索中,对中草药的功效和制作过程有着浓厚的兴趣,通过与同伴一起合作寻找薄荷、探索如何制作薄荷膏,获取了观察辨别、分类对比、测重配比、工具使用等学习经验,并且提升了认真专注、不怕失败、良好沟通合作的学习品质。教师充分利用园内的自然环境资源,根据孩子兴趣,贴近孩子生活,通过以问题解决为导向,以动手制作为依托,让幼儿了解中草药的神奇,进一步感受中华民族传统的中医药文化,同时让孩子们感受到大自然中各种植物和人类的密切关系,感受大自然的奥秘与神奇,更加亲近自然和热爱自然!
文稿|林桃
编辑|陈雅欣
图片|林桃
审稿|黄少仪
审核|吕凤清