本文导读
孩子们一日生活中，时时会出现各种情况，而这些情况中就蕴含着教育内容，因此教师要善于捕捉这些有效的教育时机，及时实施教育。《幼儿园教育指导纲要》指出“要善于发现幼儿感兴趣的事物、游戏和偶发事件中所隐含的教育价值，把握时机，积极引导。”教师要给予孩子强有力的支持，留给孩子足够的发展空间，鼓励、支持孩子大胆探索，孩子的好奇心和想象力将带给我们不一样的惊喜。不信，来看看集团七幼的孩子们玩转水果拼盘！
我让哈密瓜开花
在某一日工作活动的期间，澳奇小朋友像往常一样和保育老师负责水果餐的工作。但是，今天的澳奇并没有像平时一样，根据老师的要求将老师切好的水果摆到餐盘里面，而是在老师切之前问道：
澳奇：老师，今天可不可以把哈密瓜摆成小船的样子，一块挨着一块，就像我和爸爸妈妈吃自助餐摆的那样子，又好看又好吃。
随后，老师便在澳奇小朋友的描述下，共同摆成了“小船”的样子。
桐乐：哇！今天的水果好漂亮，康恩齐，你快过来看。
恩齐：这个哈密瓜切得跟平时有点不一样，像开花了一样。
几然：我也看看，真的像花一样。我好想吃。
小岚：那么漂亮我都舍不得吃了呢！
若语：好漂亮的水果盘。
澳奇：当然漂亮啊，这是我和老师合作摆的水果盘，我让哈密瓜开花。
子轩：你们是怎么摆的？
……
越来越多的孩子兴致勃勃地加入讨论中，并且与以往的情况不同，这次水果盘里的水果一扫而光。看来水果盘不光赏心悦目还能增强食欲哦！兴趣为师，孩子们喜欢那就将活动继续下去吧。
拼盘大餐走一波
值得一提的是，今天的午点也格外令人惊喜，幼儿园后勤的叔叔阿姨们送来了很多的水果，有杨桃、橘子和圣女果。孩子和老师都很开心，这么多水果足够做一顿漂亮美味的水果拼盘大餐啦！说干就干，“水果值日生们”和老师已经穿好围裙、带好口罩、洗好手，准备开工了。
子旭：老师，我发现了一个秘密，杨桃切开之后变成一个五角星，可以用来做装饰。
馨莹：我早就知道了，橘子掰成一瓣一瓣的也可以拼成很好看的图形，看我的！
昱洁：老师，圣女果又红又圆，像颗大珍珠。
老师：我们一起看一下怎么装盘会更漂亮？
桐乐：橘子放中间吧。
康康：水果盘装不完可以拿小盘子来，大拼盘带着小拼盘。
馨莹：我们可以把桌子并在一起吃呀。
老师：好！按照你们说的做吧。
孩子们与老师一起合作，不一会儿，结合集体智慧的水果拼盘登场啦，大家围在桌子面前一边讨论，一边跃跃欲试，都想尝尝美味的水果。吃完后，孩子们一致觉得水果拼盘里的水果特别好吃。美味齐分享，其乐融融，别提多开心了。
我的创意水果盘
孩子们对水果拼盘的兴趣还在继续着。他们把创意带到了美劳区，取所需要的材料，设计属于自己的水果盘。
灏平：我会捏猕猴桃，你会捏西瓜，我们交换学好不好？
桐乐：好啊！
子轩：我做大草莓放在中间。
宸轩：不行，你的放在中间不好看，嘟嘟做的猕猴桃放在中间才好看。
子轩：是吗？那我的放在旁边好了。
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值得一提的是孩子在创作水果盘的过程中合作能力得到提高，在商量讨论中问题得以解决。
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看看我们的作品吧！
创意不止一点点
孩子们对于水果拼盘的兴趣有增无减，那老师是如何为孩子的探究提供支持的呢？
每天吃的水果交给孩子们，在安全正确使用工具的前提下，孩子们放心大胆地创意，拼出他们独特的水果盘。
老师积极为孩子们提供素材，网上搜索不同造型的水果盘，打开孩子的眼界和思路，为孩子的想象力插上翅膀。
除了水果能拼出造型，生活中的其他事物是不是也可以成为我们艺术创作的来源呢？期待后续孩子们有更多有趣的创作。
发现的力量
艺术源于生活，又高于生活。《3-6岁儿童学习与发展指南》指出“幼儿艺术领域学习的关键在于充分创造条件和机会，在大自然和社会文化生活中萌发幼儿对美的感受和体验，丰富其想象力和创造力，引导幼儿学会用心去感受和发现美。”本次活动来源孩子的兴趣，孩子联想到和父母吃自助餐时水果摆成的拼盘，由此引发了此次活动。孩子们从“让哈密瓜开花”、水果大拼盘到用超轻粘土制作创意水果盘、用笔和纸绘画，孩子们发挥了他们的想象力与创造力，将水果与自己的想法相融合，充分地展现了孩子们对美的感受与看法。一起合作制作水果盘，相互交流分享他们的经验，孩子们的社会性发展水平得以提升。
教师及时抓住孩子的兴趣需要，创设有准备的环境，提供有效的支持。做为孩子学习活动的支持者，教师在孩子提出想制作水果拼盘时，给予孩子们支持，为孩子们上网查资料，并提供材料及水果，鼓励孩子们运用水果以及生活中的物品进行艺术创作，孩子们在创造活动中发现美、表现美、创造美。
素材｜集团七幼（张丽琴、黄惠敏、黄醒圆）
编辑｜黄情
文章转载自微信公众号：深圳市宝安区兴华幼儿园集团
