缘起
在园本课程主题《果实的畅想》中,我们让孩子进行了一个关于果实的大调查,在调查表中体现出孩子对于玉米比较感兴趣,而且在这个主题下有一个活动是特殊的果实《玉米丰收啦》,孩子在讨论中更是积极。
悦悦
玉米只有金黄色吗?
玉米是长在树上的还是土地上的?
小昭昭
玉米到底是果实还是种子呢?
玉米可以拿来做什么呢?
关于玉米讨论越来越多,于是我们针对孩子的兴趣进行了关于玉米的班本活动。
活
动
过
程
·
为了更好的让孩子去了解玉米,我们将关于玉米的知识了解全部渗透在每一个领域中,让孩子多感官以及多种途径来对玉米的各方面进行探索。
语言
《金色的玉米棒》《玉米大爆炸》
——了解玉米
在活动中,我们带领孩子了解玉米的历史、品种以及特点。了解到玉米的品种有很多,日常常见的有甜玉米、黑玉米、花玉米和糯玉米。
数学
《打扮玉米》(单双数排列、序数等)
了解完玉米特点之后,我们将此引入到数学领域中,去数一数玉米。3-6岁处于具体形象思维阶段,利用直观的物体去让孩子了解抽象的知识,借助实际情境和操作理解数与量的实际意义,于是我们利用玉米让孩子了解单双数、排列和简单的数量关系。
在关于了解玉米的列数中,孩子们就出现了很多错误,就是数不清一列有多少粒,后来他们想出了各种办法,用大拇指按住起数的玉米;用笔在每一粒数过的玉米上做标记…孩子们还发现了一件神奇的事情,玉米都是列数都是双数哦。不知道世界上到底有没有单数列的玉米呢?
食育
《剥玉米》、《玉米糊》、《炒玉米》、《磨玉米粉》
——实践
一粒小小的玉米种子,长出长长的玉米秆,结出一个个大大的玉米。玉米的成长,透露着自己生长的神奇和奥秘。让我们亲自来剥一剥吧,“哇,我看到玉米的胡须啦,滑滑的,很好玩。”
在认识玉米以及探究玉米后,孩子更倾向于对玉米的品尝,秉着有付出才有收获的思想,我们开展了亲子活动,与爸爸妈妈一起制作玉米的美食。在制作美食中还进行了亲子调查问卷,先是记录购买的玉米品种、烹饪方法、品尝的口感、吃玉米的好处等。
科学
《它是果实吗?》《玉米的构造》
我们知道了玉米分为三个部分,种皮、玉米须和果实。玉米的种皮质地一般比较坚韧,具有保护胚芽的作用,还可以用手工编织物,不可食用。玉米须有利尿的作用,用它煮水可以降低血糖,有利于胆止血的作用,玉米的果实含有大量的维生素E和A,含有膳食纤维,具有减肥的功效。
艺术
《玉米造型》、《玉米照相馆》、《包衣创想》
在美术创作中感知玉米的美。
01
活动延伸:我和玉米一起玩
玉米不仅可以吃,可以用来画画、帮助我们学习,还可以跟我们一起玩呢。
玉米活动结束后,孩子将剥下来的玉米放进了植物角,没过两周,孩子们发现玉米变样了,原来饱满的玉米粒,变得干瘪瘪的,孩子们很好奇这是怎么回事?于是我们让孩子与家长一起上网查阅了资料,发现原来剥下来的玉米粒,时间一长就会失去水分,晒干了就能作为玉米的种子种下去,孩子们对于种玉米产生了浓厚的兴趣,都想去种玉米。带着这个问题,我们讨论了还是那么时候可以种玉米,了解到玉米播种的时间大概在三月份和七月份。
从理论到实践
种
下
玉
米
经过前期的一些课程实施之后,孩子在观察能力、语言表达能力、社会交往意识、数理逻辑等方面都有了不同程度的提高和发展。例如:
种植玉米
1.播种——发现问题、分析问题、解决问题
三月初,我们将去年剥下来的种子拿去播种,但是我们遇到了该如何播种的问题,怎么种呢?坑要多深?多远一个?一个坑里要种几粒呢?用小铲子将土挖出一个小坑,小坑不能太深,不能太近也不能太远,一个坑里放“一粒”“两粒”、“三粒”都可以,但是不能超过四粒,孩子们激动异常,七嘴八舌的讨论,带着小小种子和激动的心情我们来到了大四班的种植地,我们的玉米种植活动开始啦!播下种子也种下了希望。
2.呵护——照顾玉米,认领玉米
种植活动,实现了自然课堂下真实经验的主动获得,在种植活动中,伴随着植物生长的是幼儿那专注的目光,倾心的付出,耐心的等待,玉米苗不断变化,为了精准的观察照顾玉米苗,大家商讨决定认领玉米苗,孩子的责任感被激发了。
3.期待—玉米苗什么时候能长出玉米呢?
教师和幼儿一起通过观察–测量——记录–交流,测量也从刚开始的 ——独立测量到—— 两人合作测量——再到借助工具测量,幼儿发现问题、解决问题,在互助中享受友谊,让幼儿逐步树立起尊重事实,尊重证据的科学态度,探究能力得到发展,为了帮助幼儿将获得的关于植物的零碎知识经验系统化,我们通过记录帮助幼儿丰富观察经验,建立事物之间的联系,通过记录表呈现的结果,幼儿发现植物生长与温度、水分土壤、阳光的关系,特别是温度越高玉米苗长的越快,拔节、抽穗、扬花、授粉、灌浆,见证成长的成就感,更激发了幼儿的探究兴趣。
课程总结
亲历“田园”,幼儿了解植物生长的过程及变化,发现问题,才会进一步探究,田园种植活动建立了幼儿与植物间的感情,培养了幼儿的责任心和爱的情感,进一步体会到生命的价值和意义……。
一日生活皆课程,老师要有一双发现问题、欣赏孩子的眼睛,尊重并支持孩子的学习,才能引导孩子发现、思考、解决问题,引领孩子成长。通过此次额班本课程的研究,孩子们更了解玉米了,也丰富了生活经验。