课程故事 I 奇趣蛋

小朋友带来了鸡蛋，请他们仔细观察蛋的形状、颜色、软硬、光滑和粗糙的程度等特性。发现蛋有大小、颜色、花纹等不同的特征。

在了解了鸡蛋的外形后，又请幼儿观察鸡蛋内部的组成，知道了鸡蛋是由蛋清、蛋黄、蛋壳组成的。

        “小朋友你们知道怎么区分哪个是生的蛋？哪个是熟的蛋吗？”

“可是那样鸡蛋就破掉了呀，如果不打破鸡蛋，你有什么好办法吗？”

原来生鸡蛋里面不是凝固的，液体流动，惯性有阻力，所以生鸡蛋会转的不顺畅。熟鸡蛋里面的蛋黄和蛋白都凝成了固体，会随着蛋壳一起转动，有了离心力，就可以转起来了。小朋友根据‘鸡蛋会跳舞’‘鸡蛋有声音’这两个特征，开始寻找躲在生蛋中的熟蛋。

在认识熟鸡蛋和生鸡蛋的过程中，忽然，旦旦的鸡蛋不小被弄破了，顿时引起了一阵尖叫：哇噢，他的蛋破了……

于是我们抓住这个教育契机，‘生鸡蛋很脆弱一不小心就破了’，于是护蛋行动就开始了……

为了加强小朋友的责任意识，和个人物品管理能力，我们在班内开展了护蛋行动，请小朋友在家中与家人商讨保护蛋的方法，第二天带到幼儿园来，跟随自己一天的生活活动。

小朋友护蛋的方法有很多，有的装到袋子里；有的戴在脖子上；有的放进衣服口袋里；有的给鸡蛋宝宝做了一个舒软的‘家’……

虽然小朋友们在精心地呵护着蛋宝宝，但因为孩子们带的都是生蛋，有部分小朋友的蛋宝宝还是破掉了。有的小朋友瞬间“哇哇”大哭，有的小朋友坐在位置上看着碎蛋偷偷抹眼泪……

我们请蛋宝宝破掉的小朋友总结经验，说一说自己的蛋宝宝是怎么受伤破掉的。

当了一天蛋宝宝的家长,孩子们似乎成长了，他们知道照顾蛋的不容易,也体会到了爸爸妈妈照顾自己的辛苦,更加的感恩自己的爸爸妈妈。

于是我们开启了蛋王争霸赛。

在活动前一天晚上，家长就和孩子一起商讨：鸡蛋怎样才不会破碎？在两个鸡蛋的碰撞中，什么角度会让鸡蛋不受伤？孩子们有了讨论的基础，第二天一大早都带着各自的蛋宝宝来到幼儿园，小心翼翼的照顾手中的蛋宝宝，担心自己蛋宝宝受到伤害不能参加比赛。

活动开始了，孩子们都小心翼翼地碰撞，随着“咔嚓咔嚓”一声声地响起，蛋王争霸赛进入到白热化阶段。

最终，蛋王产生了！我们请“撞蛋王”介绍自己的成功经验。蛋王梁梁说：“我开始都轻轻的。然后用鸡蛋这个尖尖头去撞的。”

鸡蛋最坚硬的部分是尖头的部分，最脆弱的是中间‘肚子’的地方，孩子们在参与活动的同时，从中了解了鸡蛋各部位的坚硬程度。也有个别幼儿不想让自己的蛋宝宝受伤而退出比赛；也有因为蛋宝宝被撞破了而伤心流泪的。

我们根据幼儿的兴趣，继续深入“蛋”的活动。小班的小朋友大多需要亲身体验，直接感知，以及有情感寄托的学习特点，让幼儿能在班本课程中，养成良好的观察、记录的习惯，并且有效地提升责任意识与个人物品管理意识。

我们将鸡蛋用白醋泡起来，请小朋友来观察鸡蛋有什么变化。

白醋属于弱酸，能和鸡蛋壳里的钙化物反应，慢慢地鸡蛋壳表面就会产生气泡，气泡会使鸡蛋上浮。孩子们每天都在观察醋蛋的变化，并尝试用稚嫩的绘画方式记录着醋蛋的变化。

经过白醋三天的浸泡，鸡蛋壳越来越薄，用清水洗后，蛋壳慢慢浮现出透明的状态。原来藏在蛋壳下，鸡蛋里是这样的呀。

醋蛋实验，让小朋友看到了鸡蛋里面的状态，孩子们对鸡蛋的探索兴趣更浓厚了。

        孩子们带来了各种各样的蛋，有小朋友问：

为了方便孩子们记录，我们将蛋宝宝的成长与植物角观察记录相结合，小朋友在照顾植物的同时，记录自己的蛋宝宝的变化与成长。

于是，我们便展开了，为小鸡设计鸡窝的活动。

随着蛋宝宝不断地变化与成长，小鸡即将破壳，小朋友们开始设计为自己的蛋宝宝建设家园。

期待了那么久，小鸡终于破壳啦！

小鸡们在蛋壳里积蓄力量，通过自己的努力破壳而出，生命是多么来之不易。

对于孩子们来说，亲眼见证鸡宝宝出生是件非常奇妙而神圣的事情，一个个鲜活的小生命就这样来到了我们身边，“生命”珍贵又脆弱，“生命”的孕育真是让人难以想象。