Soler Terms: Waking of Insects | 二十四节气之惊蛰

惊 蛰

陌上杨柳方竞春

塘中鲫鲥早成荫

忽闻天公霹雳声

禽兽虫豸倒乾坤

元代吴澄《月令七十二候集解》：“二月节……万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰，是蛰虫惊而出走矣。”

实际上，昆虫是听不到雷声的，大地回春，天气变暖才是使它们结束冬眠，“惊而出走”的原因。中国各地春雷始鸣的时间早迟各不相同，“惊蛰始雷”的说法则与长江中下游以南地区的气候规律相吻合。

昆虫房子

“春雷响，万物长”

惊蛰的到来，意味着春天的开始，一切蛰伏的美好都在醒来‘

我们一起了解小昆虫喜欢什么样的环境？翻一翻落叶堆，瞧一瞧灌木丛……

木块当食物台、树皮搭起的攀爬架、还有造景小树、湿温度计、娃儿们满满的成就感！谁会是第一个住进来的“小主人”呢？我们一起期待吧！！

惊蛰，昆虫涌动，合而为家

惊蛰分为三候：“一候桃始华；二候仓庚鸣；三候鹰化为鸠。”描述已是进入仲春，桃花红、梨花白，黄莺鸣叫、燕飞来的时节。

按照一般气候规律，惊蛰前后各地天气已开始转暖，雨水渐多，大部分地区都已进入了春耕。惊醒了蛰伏在泥土中冬眠的各种昆虫的时候，此时过冬的虫卵也要开始卵化。由此可见惊蛰是反映自然物候现象的一个节气。

昆虫起

春雷惊百虫 ”是指惊蛰时节，春雷始鸣惊醒蛰伏于地下越冬的蛰虫。惊蛰节气的标志性特征是春雷乍动、万物生机盎然！据说可以用噼里啪啦的炒豆声音 吓走害虫，保护庄稼，保全一年的好收成。

惊蛰，惊百虫，保收成。

春日惊蛰图

今天和小橙子们一起创作美术作品，手指涂涂抹抹，一幅春日惊蛰图就跃然纸上啦，四季初始万物复苏，接下来尽是鲜花烂漫，让我们一起期待吧

惊蛰，绿意袭来万物发。

惊蛰有吃梨的习俗。惊蛰节气，乍暖还寒，气候比较干燥，很容易就让人感到口干舌燥，身体不舒服。因此在民间素有惊蛰吃梨的风俗习惯。

《周礼》卷四十《挥人》篇上说：“凡冒鼓必以启蛰之日。”可见不但百虫的生态与一年四季的运行相契合，万物之灵的人类也要顺应天时，凡事才能达到事半功倍之效。

惊蛰有吃梨的习俗。惊蛰节气，乍暖还寒，气候比较干燥，很容易就让人感到口干舌燥，身体不舒服。因此在民间素有惊蛰吃梨的风俗习惯。在民间素有“惊蛰吃梨”的习俗。传说，雍正年间，晋商十四世渠百川走西口，正是惊蛰之日，其父拿出梨让他吃后说：“先祖贩梨创业，历经艰辛，定居祁县，今日惊蛰你要走西口，吃梨是让你不忘先祖，努力创业光宗耀祖。”渠百川走西口经商致富，将开设的字号取名“长源厚”。后来走西口者也仿效吃梨，多有“离家创业”之意，再后来惊蛰日也吃梨，亦有“努力荣祖”之念。Gk1的孩子们亲手制作水果卷。将梨、草莓、火龙果，清洗，削皮，去核，放入透明春饼皮中卷起来，好吃又美味的水果卷就做好啦。

惊蛰，“努力荣组”齐家起。

一梨两吃

惊蛰吃了梨 ，一年都精神

惊蛰节气，乍暖还寒，气候比较干燥，很容易就让人感到口干舌燥，身体不舒服。因此在民间素有惊蛰吃梨的风俗习惯。

梨有多少种吃法呢？！你知多少

今天就让我们一起来蒸梨，煮梨水吧！

惊蛰，吃梨提神。

枇杷味道甜美、汁多诱人、营养丰富，有润肺止咳、止渴的功效◎；雪梨清甜爽口，不仅能养血生肌，更有润肺清燥、止咳化痰的作用◎，两种食材放在一起煮，功效更是加倍.在这个春日，我们一起来制作一款枇杷雪梨汤再好不过了.

雪梨去皮切成小块儿，枇杷去皮去核，将果核与果肉连接处的薄膜也撕掉，将材料放进壶中，放入冰糖、洗净的枸杞，放入适量的水.大火煮开，然后小火熬煮半个小时即可.

清甜回甘，一整个爱住！

惊蛰，雪梨水，味回甘。

桃花糕